Carpaccio con perejil

Ingredientes - 400 g atún fresco - 3 cucharadas alcaparras - corteza de 1/2 limón - zumo de 2 limones - perejil fresco picado - 5 cucharadas aceite de oliva -[...]

Ingredientes - 500 g de atún en una pieza - 100 g champiñones - 1 tomate - 1 diente ajo - hojas de escarola - zumo de 1 limón - 3 cucharadas aceite oliva -[...]

Ingredientes - 600 g champiñones - 2 dientes ajo picados - 2 cucharadas perejil picado - zumo de 2 limones - 3 cucharadas aceite - 1 cucharada vinagre[...]

- Para 4 personas: 400 gr. salmón fresco sin espinas 100 gr. de pasta fresca 1/2 pimiento amarillo 2 dientes de ajo 2 limas unas gotas de salsa picante agua[...]

- 1 lengua de ternera - 1 pepino - 1 cebolleta - 2 chiles frescos rojos - 1 cucharadita de azúcar - agua - vinagre de manzana - aceite de oliva - sal -[...]

Este entrante, la mar de fresco, viene genial para una comida o cena de verano. Y la guindilla fresca le aporta su poquito de picante, que en este tipo de[...]

Apto para lactovegetarianos, vegetarianos y veganos. Ingredientes para dos personas: 4 pimientos rojos grandes 1 o 2 manzanas granny 1 limón parmesano en[...]

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 4 rodajas de piña 2 remolachas medianas cocidas 2 dientes de ajo zumo de 1/2 limón lechuga[...]

Esta clase de entrantes los he probado en restaurantes pero nunca los hice ..esta vez me he decidido por probar el de champiñones en la receta original lleva[...]

Esta receta es sumamente sencilla, fresca, natural y nutritiva. Y resulta ideal para apoyar la campaña que se está llevando a cabo en favor de los productos[...]

Chicos, la receta de hoy es de 10. Para dejar la boca abierta a todo el mundo, incluyendo a la suegra ;) Vamos a necesitar: - 200gr de champiñones blancos -[...]

Todos creen que los champiñones, portobellos u otros hongos se deben cocinar o saltearlos, pero crudos es lo más rico que hay. Cuando era chica no se conseguía[...]

Ingredientes: Champiñones 1 tomate pequeño Perejil picado Aceite de oliva Sal Vinagre/salsa balsámica Esta recela la vi hace tiempo por Internet… tanto[...]

Plato de la cocina de autor. Se hace un timbal de carpaccio de bacalao, intercalado de virutas de foie mi-cuit. Es un primer plato, para una cena de verano[...]

Un carpaccio muy fácil de hacer, condimentado con una vinagreta de limón, ideal como entrante. INGREDIENTES (4 personas) : 400 gramos de ceps o champiñones[...]