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Encontrado 15 recetas
Las perdices son aves no migratorias de mediano tamaño de la familia Phasianidae nativas de Europa, Asia, África y Medio Oriente. Las perdices son aves de[...]
Fuente: juancocinafacil.blogspot.com.esPerdiz Guisada Esta receta del libro de Las recetas de la Abuela de la Cocina Gaspatxera, es una receta de caza, ahora es tiempo de conseguir , perdices,[...]
Fuente: cuinagaspatxera.blogspot.com.esEsta es una receta que en la versión que os doy me la facilitó un familiar, la probé y me gustó, desde entonces, la hago siempre así. Ingredientes (4[...]
Fuente: mis-recetas.orgEsta receta es de la tierra de mi cuñada. Puedo decir muchas cosas de Toledo (viví 3 años allí) , una ciudad preciosa llena de cultura e historia. La ciudad de[...]
Fuente: manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.esPERDIZ A LA CAZUELA 2 perdices 8 cucharadas de manteca de cerdo 40 gramos de panceta fresca 2 tazas de caldo de carne 1 vaso de vino de Jerez seco 1 hoja de[...]
Fuente: cangrejogrande.blogspot.com.esHace tres semanas mi marido me llamó por teléfono y me dijo que un amigo suyo, que es cazador, le había regalado un faisán y una perdiz; todo esto a raíz de le[...]
Fuente: dely-cioso.blogspot.com.esHacía frio, era Domingo y habiamos quedado todos los compañeros de la empresa en la que he trabajado durante más de la mitad de mi vida, para comer juntos con[...]
Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.esIngredientes: 4 Perdices 3 Cebollas 2 Dientes de Ajo 1 Litro vino blanco 3 Ramitas de Tomillo Laurel Pimienta Sal 1.- Limpiamos la perdices y cortamos en 4[...]
Fuente: lacocinadeoliva.blogspot.com.esHola chicos, hoy os traigo una receta riquisima y diferente. Una plato sabroso de caza con una guarnición de patatas que te gustara. Espero que os guste la[...]
Fuente: lacocinadegibello.blogspot.com.es4 perdices limpias 500 gr. de col lombarda 100 gr. de tocino entreverado 100 gr. de cebollitas 1 vasito de vino blanco seco aceite sal. Como prepararlo:[...]
Fuente: recetasdecocina.es6 ud. perdiz limpia y atada 25 cl. aceite de oliva 1 ud. cebolla grande, cortada en juliana 12 diente ajo pelado y un poco machacado 4 hoja laurel 1[...]
Fuente: recetasdecocina.es2 ud. perdiz 1 ud. cebolla 1 cabeza ajo 7 grano laurel 1 ud. zanahoria vino blanco de montilla moriles 1 hoja laurel aceite de oliva virgen 1/2 taza vinagre[...]
Fuente: recetasdecocina.esperdiz 4 und ajo, dientes 4 und cebolla roja 60 gr zanahoria 0,20 kg puerro 2 und tomate 0,10 kg vino blanco 0,20 l laurel c/s pimienta negra c/s tomillo c/s[...]
Fuente: recetasdecocina.esIngredientes: Cuatro perdices limpias Dos cebollas Una cabeza de ajos cuatro hojas de laurel una cucharada de pimienta en grano tres ramitas de tomillo cuatro[...]
Fuente: cocinadeceuta.blogspot.com.esPERDIZ EN ESCABECHE PONER LA PERDIZ BIEN ATADA PARA QUE NO SE DEFORME TERMINADA Y EMPLATADA EN CAZUELA DE BARRO PERDIZ EN ESCABECHE (A MI FORMA DE HACER) 1[...]
Fuente: cocinadepepe.blogspot.com.es