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Diverso

Encontrado 27 recetas


Paté de atún y mejillones

Ya os he hablado en alguna ocasión de la tía María Jesús, es ciega desde muy pequeña y cocina de miedo, no se le resiste ningún plato, cada vez que voy a su[...]

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Huevos revueltos perfectos de Heston Blumenthal

Hay un final de una película de cine que me encanta, es cuando Osgood (Joe E. Brow) le dice a Daphne (Jack Lemon) en la película de Billy Wilder "Con faldas y[...]

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Sorbete de gambas al curry rojo y cítricos

Después de estrenar el lunes una nueva temporada con un helado fantástico, aún resistiéndonos a preparar comidas copiosas y con la morriña de las vacaciones[...]

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Crema de espinacas y almendras

Espinacas, muchas metes y pocas sacas. Esta frase se la oía a mi madre cada vez que preparaba espinacas. Y yo miraba con horror la enorme cantidad que veía en[...]

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Ensalada de garbanzos con vinagreta de tomates[...]

En un lugar de La Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme.... No, esto no es así. Mi madre es manchega, es cierto que a temprana edad se trasladó a Madrid.[...]

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Montaditos de brandada de bacalao y aceite de[...]

No es la primera vez que ponemos una receta con brandada de bacalao, pero como esta forma de prepararla es distinta a la que preparamos para los huevos[...]

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Caldereta de cordero con champiñones

La caldereta es un guiso tradicionalmente de carne o pescado con verduras y patata cocinado en agua o vino elaborado en un caldero, antiguamente se cocinaba en[...]

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Tarta de manzana y morcilla con piñones

Las quiches, empanadas, pasteles y tartas saladas, es otra forma de comer fácil en reuniones con amigos o en cenas informales, por eso suelo recurrira ellas.[...]

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Pudin de mascarpone y chocolate

No me gusta tirar nada, no me gusta comprar de más, soy de las que voy con lista al súper y os aseguro que no me salgo ni un yogurt... bueno, a veces si, y[...]

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Tortilla de patatas en cup cakes

Me he puesto los guantes blancos y he entrado a saco en la cocina de Blanca y su blog Las recetas de Blinky para buscar alguno de esos platos caseros, de andar[...]

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Timbal de langostinos y melocotón sobre Bloody[...]

César Bustillo o como se hace llamar en la blogosfera "Capitán Rábano" capinatea, valga la redundancia el blog " Con un par de guindillas ", un blog de cocina,[...]

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Crema de calabaza al curry

Poco a poco volvemos a la rutina y vamos dejando atrás los excesos de las fiestas. A Algunos ya se les han olvidado los buenos propósitos que hicieron el día 1[...]

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Croquetas de atún y piquillos

No es necesario tener sobras de cocido, un cuarto de pollo rodando por la nevera, ni un par de trozos de bacalao que no sabes que hacer con ellos para hacer[...]

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Flan de manzana

Es divertido tener compañeras de oficina cerca, aunque estés inmersa en tu trabajo la mayor parte del tiempo siempre algún comentario o gracia te hace levantar[...]

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Ensalada de remolacha y cabeza de jabalí de[...]

No voy a convertir esta entrada en algo triste, todo lo contrario, creo que Darío Barrio era un ejemplo de alegría, fortaleza, energía y ganas de vivir y[...]

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Trenzas de hojaldre tiempo de cerezas

Tiempo de cerezas, de final de primavera, tiempo de luz y sol, la época más bonita del año. La cereza es ese fruto que brilla con luz propia como rubí[...]

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