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El hummus es el nombre con el que los árabes conocen los garbanzos, y también da nombre a un plato de su cocina tradicional, un puré a base de garbanzos, aceite, tahina y zumo de limón que se consume en toda la cocina oriental. Ahora estamos más acostumbrados a que nos lo pongan también como ap [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- garbanzos
- cilantro
- aguacate
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- garbanzos
- cilantro
- aguacate
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