Diverso

Esta receta de Fabada es la que preparaba mi Madre, si bien ella la hacía a fuego lento, ponía las fabes, la panceta o tocino, el hueso de jamón y el chorizo[...]

La masa Quebrada o masa Brisa es muy fácil de preparar y sirve para un montón de recetas tanto dulces como saladas, como base de tartas de frutas, tartaletas y[...]

Otra receta de mi tierra Cartagena, La Ensaladilla , ya sé que todos conocéis esta receta, pero con esta receta pasa como con el Cocido, que cada Maestrillo[...]

El guacamole es una salsa elaborada principalmente con aguacate que proviene de Centroamérica y Cuba, hay cientos de recetas de guacamole, por lo que he podido[...]

Una delicia que no tiene nada que ver con su versión en sobre es la crema de champiñones, cuando la pruebes no querrás volver a tomar las preparadas de sobre[...]

Siempre me he preguntado cual es la diferencia entre una coca y una pizza y por lo que he podido ver la mayor diferencia es que la coca nunca lleva queso y la[...]

Con esta receta participo en el reto "EL ASALTA BLOGS" propuesto por Conchy de Gastro Andalusí , en el que un grupo de blogs vamos a asaltar otro blog cada mes[...]

Esta receta es HOMENAJE a CAROLINA MENDEZ LLAMAZARES del BLOG BOCADILLO SUCULENTO. para hacer un reconocimiento del trabajo, cariño y esfuerzo que ella le[...]

Hola, esta receta es Valenciana, por lo que yo sé, se preparaba el día después del cocido, con los restos del mismo. Yo nunca lo he hecho así, como mucho con[...]

Hoy os traigo una receta muy fácil y rápida de preparar, siempre sale bien, de todos los postres que preparé cuando trabajaba en la Residencia de Ancianos,[...]

Qué rico!! un arroz con verduritas, yo utilizo un salteado de verduras campestre congelado, cuesta un poco encontrarlos, pero vale la pena, yo lo he comprado[...]

El arroz con leche es el postre favorito de mi marido Javi, con diferencia, le encanta y a mí no me gusta nada, mira que lo he probado un sin fin de veces pero[...]

El salmorejo es una crema de tomate que se sirve fría, su origen es Cordobés y está buena, muy buena, buenísima y aquí lo dejo. No....... que era broma......[...]

A ver, de albóndigas hay tropecientas mil recetas, igual que de salsas para acompañar y de guisos para preparar con estas bolas de carne. Ni yo misma hago[...]

Recuerdo la primera vez que hice este flan, hace unos 21 años aproximadamente, fue uno de mis primeros postres sin contar el Bizcocho de Limón , lo preparé[...]

Podría definir el calzone como una empanadilla gigante de pizza, seguramente no será la definición más apropiada, pero siempre que lo veo es lo que me parece y[...]