Salsas

120 g de albahaca fresca 10 g de queso parmesano 10 g de piñones 1 guindilla cayena aceite de oliva hojas de perejil Elaboración Introduce en un vaso batidor[...]

1 huevo aceite de oliva vinagre sal Elaboración Casca el huevo en un vaso batidor, agrega un chorrito de vinagre, sal y una buena cantidad de aceite.[...]

8 ajos frescos 1 huevo aceite de oliva vinagre sal Elaboración Pica 8 ajos frescos y ponlos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite. Cocina a fuego[...]

1 vaso de aceite (1/4 l) 6 cucharadas de leche sal 1 cucharada de vinagre Elaboración Pon la leche y una pizca de sal en el vaso de la batidora. Introduce la[...]

6 cucharadas de aceite de girasol 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de miel 1 cucharada de vinagre Elaboración de la receta de aliño de soja Pon todos[...]

2 vasos de leche (1/2 l) 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina sal Elaboración de la salsa bechamel: Pon una cazuela a fuego suave e i ntroduce[...]