Pescados y mariscos con leche

- Para 2 personas: 12 palitos de surimi 1 aguacate zumo de un limón 3 colas de pescado 4 gajos de naranja lechugas variadas 2 cucharadas de mayonesa 1/2[...]

2 Kg de mejillón de roca 2 patatas 3 chalotas 50 ml de leche de coco 50 ml de vino blanco 250 ml de cerveza aceite de oliva sal 1 pizca de pimentón 1 pizca de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de mero limpio 2-3 patatas 100 gr. de guisantes 1/2 limón 60 gr. de mantequilla harina leche 1/2 vaso de caldo de carne agua aceite[...]

- Para 4 personas: 2 lenguados 1 vaso de salsa de tomate 3 cucharadas de nata 3 dientes de ajo 2 huevos y harina (para rebozar) aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 2 salmonetes 1/2 k. de bígaros o caracolillos de mar 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco agua aceite virgen extra[...]

Ingredientes (4 p.): 2 filetes de perca 4 patatas 80 gr. de canónigos 12 hojas de albahaca 50 gr. de rúcula aceite virgen extra sal y pimienta perejil picado[...]

Ingredientes (4 p.): 1 rodaballo 2 patatas 200 g de harina 2 claras de huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de Ketchup 1 cucharada de mahonesa 4 cucharadas[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de salmón fresco 300 gr. de bacalao fresco 3 huevos 1 cebolla 200 gr. de queso de untar una cucharada de mostaza aceite virgen[...]

Ingredientes (2 p.): - 450 gr. de lomo de bonito - espinas para el caldo - 1/2 cebolla pelada - 1/2 morrón rojo - 4 espárragos blancos - 4 zanahorias - 60 gr.[...]

Ingredientes (4p.): -800 gr. de bonito o atún -2 patatas -4 pimientos de piquillo -1 vaso de leche -agua -aceite de oliva -azúcar -sal -pimienta negra -1[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de bacalao desalado (de unos 150 gr.) 5 dientes de ajo 200 gr. de harina 2 huevos 2 bolsas de tinta de calamar agua aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 2-3 lenguados (dependiendo del tamaño) 20 mejillones 8 espárragos verdes 1 vaso de cava 1 vaso de nata 1 vaso de vino blanco 2 hojas de[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo 20 almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 vaso de vino blanco harina y huevo batido agua aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 2 lenguados 12 gambas 1 cebolla 4 pimientos morrones (de conserva) 2 dientes de ajo 1/4 l. de leche harina, huevo batido y pan rallado agua[...]

- Para 2 personas: 350 g de merluza limpia 8 champiñones 1 cucharada de harina 600 ml de leche de avena aceite de oliva sal pimienta Elaboración Pon un par de[...]