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Ingredientes (4 p.): 2 filetes de perca 4 patatas 80 gr. de canónigos 12 hojas de albahaca 50 gr. de rúcula aceite virgen extra sal y pimienta perejil picado Para la mayonesa con ajo: 1 diente de ajo 1 huevo aceite virgen extra vinagre sal Elaboración Para preparar la mayones [...]
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