Carnes con gallina

Bueeeenas. Otra vez aquí, poniendo cositas ricas para que aprendáis a cocinar sin mucha complicación. La receta de hoy es de esas que son tan sencillas de[...]

Las costillas de cerdo necesitan un buen rato de cocinado, es por eso que me gusta mucho hacerlas en la fussioncook. Si no la tenéis, cualquier olla a presión[...]

"El pavo, llamado gallina de las Indias por los conquistadores españoles, es oriundo de México. Llegó a Europa procedente de este país en el primer tercio del[...]

Yo no conocía la salsa Valentina, y la verdad es que está deliciosa y para hacer esta receta me ha venido de perlas. Pollo en salsa Valentina La salsa[...]

para cuatro personas 8 codornices 1 cacillo de jugo de carne una taza de caldo de ave 1 cucharada de miel 8 naranjas col aceite sal pimienta. se pasan las[...]

Todos los sábados llevo a mi hija a entrenar y mientras tanto me voy con mis padres y mi hermana a un bar cercano, pedimos unos refrescos y siempre nos traen[...]

Por el nuevo "guiso bar" LA COSMOPOLITA de Málaga Hola amigos, quiero dedicar este plato a mi amigo Dani Carnero, cocinero de renombre que ha abierto en el[...]

Esta es mi segunda aportación para la propuesta de Recetario Mañoso para este mes. Ya sabéis que la anfitriona es Antonia del blog Cocina_SOS_Antonia y que[...]

Si analizamos con detenimiento la cantidad de palabras, términos, expresiones que solemos usar de productos gastronómicos, bien como adjetivos, o comparativos[...]

¿Con dos huevos? Un médico compañero de carrera de mi padre contaba una anécdota "graciosa entre comillas". Un paciente más de campo que un terrón, grande[...]

Hoy quiero dedicar esta recta a mis queridísimos amigos del Chat “DE COCINA Y ALGO MÁS”. Tengo muchísimo que agradecerle a cada uno de ell@s, entre[...]

Este pincho lo ha enviado Marta y lo más gracioso es que Marta es mi vecina. Imaginad la sorpresa cuando vi que enviaba un pincho. ¡Qué maja! Pero bueno,[...]

El diminuto huevo de codorniz tiene infinidad de posibilidades para el tapeo. Hoy te propongo una brocheta con mucho colorido, adecuada para ofrecer unas tapas[...]

Como me gusta comer con los dedos, a vosotros no? Y nada mejor que unas alitas fritas y untuosas, de esas que se quedan pegada a las manos como si no quisieran[...]

Muslitos de pollo acompañados con una ligera y variada ensalada Ingredientes (6 comensales) (4 personas) 1 Kg de pechuga de pollo 4 tazas de harina de trigo[...]

2 láminas hojaldre 1 gallina 1 ramo perejil 4 dientes ajo sal pimienta negra en grano ajonjolí 1 huevo Preparación Se comienza preparando la carne. En una[...]

Es extraño que haya tardado tanto en añadir esta receta, que todo hay que decirlo, es una de las más habituales en casa. ¿Y porqué? Por que la salsa es[...]

Las recetas de carne de pato la solemos identificar con la cocina china o francesa, no tenemos mucha costumbre gastronómica en nuestro pais de consumir carne[...]

Hace tres semanas mi marido me llamó por teléfono y me dijo que un amigo suyo, que es cazador, le había regalado un faisán y una perdiz; todo esto a raíz de le[...]

- Para 4-6 personas: 1 gallina (troceada) 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 8 almendras 3 rebanadas de pan aceite[...]