Carnes con cayena

Esta receta le encanta a mi marido, ya llevaba tiempo pidiendome que se las hiciera y ha llegado el momento. Las mollejas son una parte del pollo barata y muy[...]

Recientemente he visto en el supermercado donde compro habitualmente que tienen shiitake, algo que deseaba desde hacía tiempo, y últimamente lo estoy[...]

Ver el video de esta receta Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está[...]

Para tortura de aquellos a los que no os gusta nada la casquería y deleite de los que (como a mi) os encanta os dejo otra receta muy tradicional e ideal para[...]

2 kg de chuletas de cerdo 1 kg de pimientos asados calidad extra. en lata o frasco 1/2 kg de tomate triturado.en lata o frasco 1/4 de litro de caldo vegetal.[...]

Otra forma de comer el lomo que queda muy jugoso y tierno y además nos da mucho juego, por ejemplo , guardar un trozo para cortarlo bien fino y preparar[...]

Ingredientes: Para el sofrito: Una Cebolla,4 dientes de ajo, un pimiento (yo siempre utilizo pimiento rojo, pero puede ser verde), una zanahoria, 2 hojas de[...]

Ingredientes para las hamburguesas: 500 g de carne picada de cerdo Sal Pimienta negra Ingredientes para el resto y montaje: 4 panes para perritos calientes[...]

Solomillo de cerdo marinado, con patatas. Un plato contundente que podemos acompañar de una ensalada para tener una comida completa, y que prepararemos en poco[...]

Esta plato es una creación de Jamie Oliver de su página web, en la que he visto varias recetas que me han gustado como "Spicy roasted butternut squash". Y la[...]

Este pastel de carne es típico de Murcia. Está mucho más que bueno, y aunque allí se hace en porciones individuales en las pastelerías, aquí he optado por[...]

Por fin llegó el día que empieza el reto del #asaltablogs, qué divertido, qué ganas tenía. Después de ensayar un poquito en el motín asaltablogs que le hicimos[...]

Fuente: Kevin is cooking Esta receta es una versión de la auténtica receta de pollo jerk . Jerk es un estilo de cocina originaria de Jamaica pero popular en[...]

La receta original de eguski se llama delicias de pollo picantes. Yo lo hice con pechugas. El picante va a gusto, nosotros lo pusimos potentísimo de sabor,[...]

Hoy os traemos unas albóndigas un poco diferentes a las de cerdo y/o ternera a las que estamos acostumbrados. Muchos de vosotros las conoceréis tanto en[...]