Carnes con pimienta

La de pollo es una carne muy nutritiva y con poca grasa, rica en proteínas, que admite múltiples formas de cocinarla. Aporta cantidad apreciables de vitamina[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 150 gr. de arroz 200 gr. de champiñones 10-12 ajetes tiernos 3 dientes de ajo 2 cebollas 11/2 l. de caldo de verduras[...]

3/4 de kilo de lomo de ternera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 12 tomates enanos 12 tallos de ajos tiernos 200 g de arroz cocido en agua con aceite y sal[...]

Fuente: The Mediterranean Dish y la salsa en este enlace Con esta receta ya no volverás a cocinar nunca más hamburguesas de salmón secas y duras. Y para[...]

Fuente: Budget Bytes Para aprovechar las pechugas de pollo asado me gusta preparar ensalada de pollo y tomarla en sandwich o sobre una tostada de buen pan. Por[...]

Los “ajetes” o ajos tiernos están presentes en muchas recetas de nuestra cocina, en tortilla, en revuelto con gambas, o como acompañamiento de[...]

Las mollejas que os traigo son de cordero, es una carne poco conocida que al igual que los callos o las asaduras se suelen comprar en las paradas de los[...]

La receta de hoy es muy sencilla. No sé si os pasará a vosotros pero en casa hacemos pollo al menos una vez a la semana. Nos gusta a todos y es muy económico.[...]

Chuletas de cerdo con ajetes y patatas. Es muy sencillo pero os digo que disfruto tanto con este plato que casi lo comería todos los días. Podéis cambiar la[...]

1 mulso de pavo Jamón de pavo 1 huevo cocido 2 cebollas grandes 2 patatas 2 dientes de ajo 2 zanahorias grandes 1 pastilla de caldo de pollo Ajetes frescos[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de carne de pavo picada 12 ajetes 6 tomates secos 100 gr. de miga de pan 200 ml. de leche 3 dientes de ajo 1 huevo 100 gr. de[...]

- Para 8 personas: 2 k. de pierna de cerdo 1/2 l. de cerveza 1 cucharada de mostaza 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 10 granos de pimienta negra lechugas[...]