Carnes con boniato

Bueno, parece que ha sí que ya llegado el otoño. En Almería lo hemos notado, de ir en manga corta a ponernos una chaquetita, jajaja, bueno por la noche y por[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso 2 tomates 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 patata 1 boniato aceite virgen[...]

Ingredientes (2 p.): 800 g de chuleta de vaca 8 huesos de tuétano 1 boniato 25 g de harina 35 g de mantequilla 1/2 l de caldo de carne aceite de oliva sal[...]

Soy muy fan de Dani García desde hace tiempo, y más desde que hace unos años comí en Bibo Marbella y disfruté como nunca, presentación, sabores, texturas, el[...]

2 pichones 1 rodaja de melón 1 batata o boniato 4 chalotas 18 cerezas 1 copa de oporto agua vinagre de jerez 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1[...]

El otro día, como de costumbre, fui a hacer la compra al Mercadona, y al pasar por el pasillo de las carnes me encontré como novedad el pollo deshuesado: Oh,[...]

Ingredientes para 6 hamburguesas: ½ kilo de carne de ternera de calidad superior ósea de buenas partes de la ternera como la de la parte de aguja, el[...]

Para 4 personas: 2 pechugas de pato 1-2 boniatos 16 espárragos verdes 50 gr. de azúcar 250 ml. de vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra sal pimienta[...]

La receta de hoy tiene como ingrediente principal el boniato . Un tubérculo, como la patata, con unas excelentes propiedades. Su textura y sabor me recuerdan a[...]

I ngredientes para 2 (pero salsa para 4): 2 muslos de pavo - 2 dientes de ajo - 1 cebolla 50 g. de almendras crudas (receta original, le eche mucho mas) 200ml[...]

Hacía tiempo que nos le traía un paté vegetal , y quienes me conocen un poquito saben que los patés vegetales son una de mis debilidades en la cocina porque[...]

Hoy les presento un guiso de pollo muy sencillo de preparar, realmente delicioso y super saludable. Sus dos ingredientes estrella, la cúrcuma y el jengibre,[...]

Hace unos días llego a mi casa una cesta de comida de una empresa que se llama YoComoBien, en ella me suministraban ingredientes para 3 platos sanos y ligeros[...]

Ingredientes - 2 magrets de pato la Sirena - 50 g de cebolla troceada la Sirena - 1 cucharadita de harina - 2 naranjas - 1 cucharada de zumo de limón - 1 trozo[...]

Ingredientes (2 p.): 300 g de lomo de jabalí recortes de zancarrón para el caldo 2 cebollas 1 diente de ajo 1 boniato 50 g de almendras crudas 2-4 fresas 50 g[...]