Carnes

Ingredientes: Pechuga de pollo, maicena, huevo, sal, pimienta, salsa agridulce, zanahoria y pimiento verde Salpimenté la pechuga fileteada y la trocee. A[...]

Ingredientes: Cordero, cebolla, ajos, zanahorias, pimiento rojo, pimiento choricero, vino blanco, aceite, sal, pimienta, laurel, perejil picado. El viernes[...]

Después de los nervios post-exámenes (que han sido muchos) y con buenas noticias (he aprobado) vuelvo a mi hobby, la cocina. Le compre ayer a mi amigo Chuso,[...]

Ingredientes: Pechuga de pollo, melón Hoy he llevado a cabo una idea sencilla que llevaba días pensando; encontré palillos para brochetas y compré pechuga de[...]

Pan de molde (el que nos gusta en casa es el Bimbo), huevos cocidos, lacón cocido, pimentón dulce, pimentón picante, aceite de oliva y sal maldon El otro día[...]

Ingredientes 1 l de leche, 100g harina, 150g jamón, 1\2 cebolla, aceite, 75 g mantequilla., pan rallado, huevo Puse a calentar la leche. En un cazo fundí la[...]

Ingredientes: Costillas de cerdo troceadas, arroz, aceitunas, caldo de carne, azafrán, cebolla, ajo, aceitunas rellenas Salpimenté las costillas y las dore con[...]

Ingredientes: 250 g pulpo cocido 1 huevo 50 g cebolla picada 20 g pan rallado Ajo Aceite Pimienta Elaboración Picamos bien el pulpo y lo ponemos en un bol, le[...]

Pedí a mi carnicera que me cortase el lomo en forma de libro (esto es con varios cortes verticales sin llegar al fondo, como si fuesen páginas. En estos cortes[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Llevo varios días sin colgar ninguna receta por falta de tiempo, voy a ver si me voy poniendo un poco al día. El otro día nos[...]