Carnes

Hoy traigo una receta hecha con un ingrediente Extremeño, la cerveza; sí, porque en Extremadura también se elabora cerveza. Para ésta receta he utilizado la[...]

Llevo unos días viendo un pastel de carne como el que traigo hoy, lo he visto por varios sitios y uno de los que más me gustó fue en la cocina de Toñi , yo[...]

Estos boquerones están que pa'que, tienen su trabajillo pero recompensa cuando te lo estás comiendo. El relleno que llevan es muy simple y queda buenísimo,[...]

Hoy traigo una ensalada muy rica y sana pero con una presentación diferente a lo que acostumbramos. Queda muy lucida presentada de esta forma. Los ingredientes[...]

Este fue el plato principal de la cena de Nochebuena de este año , unos medallones de solomillo con salsa de castañas, un plato muy rico por su sabor que no[...]

No es que me apasione a mi esta parte del pollo, más bien me gusta poco pero como a mi marido le encanta pues de vez en cuando tengo que comprarlas y darle el[...]

INGREDIENTES: 1/2 lomo ibérico 3 huevos 3 dientes de ajo unas ramas de perejil unas lonchas de jamón unas lonchas de tocino de jamón sal y pimienta blanca[...]

Vamos a cocinar un pollo que se hace bien rápido y está que quita el "sentío" Además de aprovecharnos de las riquísimas naranjas que están de plena temporada[...]

La receta de hoy es la unión de una receta clásica Italiana con nuestro jamón ibérico, que es una de las señas de identidad de la gastronomía Española y sobre[...]