Carnes

La carne de conejo destaca por que es una carne blanca con pocas grasas y colesterol, con lo que resulta apta para dietas de adelgazamiento y bajas en grasas,[...]

Esta receta la publicó ayer quechuloalgodulce y la verdad es que me gusto mucho nada más verla. Como tenia unas pechugas he decidido hacerlas así para cambiar[...]

El conejo es una carne blanca baja en grasas y muy tierna. Hace un tiempo que probé esta receta que me dijo una señora francesa, y hasta que la probé siempre[...]

Esta receta no tiene ningún misterio, pero la realidad es que esta deliciosa. A mi marido y a mi nos encanta y sobre todo para acompañar a carnes a la plancha.[...]

Esta receta es una variación de unas alitas que vi hacer a Arguiñaño hace tiempo. Como son asadas al horno tienen menos grasa que si fuesen fritas y a los[...]

Esta receta la vi en http://www.gastronomiaycia.com/, yo la he hecho un poco a mi manera, pues en vez de lomos lo he hecho con brochetas, y el marinado mas[...]

Con esta receta participo en el concurso "sabor con especias" que organiza el blog http://dibujantedesabores.blogspot.com con motivo de su primer cumpleblog.Os[...]

INGREDIENTES (4 PX): 1 pollo de 2 kg 1/2 limón 1 diente de ajo una rama de tomillo hierbas aromáticas para pollos ( venden en Mercadona de la marca Carmencita)[...]

Este fue el segundo plato de año nuevo, y la verdad es que esta muy rico y jugoso. Es un plato mas bien económico aunque sigue siendo festivo y la verdad es[...]

En mi caso esta hecho con carne de cerdo, pero también existe la misma pieza de ternera. El bocado de la reina es una pieza pequeña , como de 100 gr., y[...]

Esta manera de hacer los callos es como los hacia mi madre, que aunque manchega, estuvo viviendo en Andalucia y de allí aprendió muchas recetas deliciosas.[...]