Carnes

El conejo es una carne blanca baja en grasas y muy tierna. Hace un tiempo que probé esta receta que me dijo una señora francesa, y hasta que la probé siempre[...]

Esta receta no tiene ningún misterio, pero la realidad es que esta deliciosa. A mi marido y a mi nos encanta y sobre todo para acompañar a carnes a la plancha.[...]

Esta delicia de receta es bien sencilla y economica, ideal para Navidad y cualquier ocasion especial. Os la recomiendo. INGREDIENTES (6 PX): 2 solomillos de[...]

Esta receta la vi en http://www.gastronomiaycia.com/, yo la he hecho un poco a mi manera, pues en vez de lomos lo he hecho con brochetas, y el marinado mas[...]

Con esta receta participo en el concurso "sabor con especias" que organiza el blog http://dibujantedesabores.blogspot.com con motivo de su primer cumpleblog.Os[...]

Esta receta es un segundo plato ideal para la Navidad. El corte de lomo interesa que sea de la parte jugosa, para que no este demasiado seco, aunque en esta[...]

INGREDIENTES (4 PX): 1 pollo de 2 kg 1/2 limón 1 diente de ajo una rama de tomillo hierbas aromáticas para pollos ( venden en Mercadona de la marca Carmencita)[...]

Esta receta me la dio una amiga búlgara de un libro suyo de cocina, aunque creo que la receta no es originaria de allí. La verdad es que me sorprendió por lo[...]

Este fue el segundo plato de año nuevo, y la verdad es que esta muy rico y jugoso. Es un plato mas bien económico aunque sigue siendo festivo y la verdad es[...]

Esta manera de hacer los callos es como los hacia mi madre, que aunque manchega, estuvo viviendo en Andalucia y de allí aprendió muchas recetas deliciosas.[...]

Estas costillas son las preferidas en mi casa, desde que las probamos ya no las hago de otra manera, están deliciosas. La salsa barbacoa es muy sencilla de[...]