Carnes

para 4 personas - 200 ccs de aceite - 2 huevos - 150 gramos de jamón de york en lonchas gruesas - 100 gramos de pan rallado - 250 gramos de queso en lonchas[...]

para 4 personas - 4 cucharadas de aceite - 1 cebolla - 150 gramos de judías verdes - 3 muslos de pollo - 3 patatas - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal - 3[...]

para 4 personas - 4 cucharadas de aceite - 125 ccs de agua - 150 gramos de champiñones - 3 cucharadas de harina - 4 filetes de jarrete de ternera - 1 ramito[...]

para 4 personas - 6 solomillos de ternera - 400 gramos de castañas - 6 dientes de ajo - 50 gramos de mantequilla - 200 ccs de nata o crema líquida - 1 ramito[...]

para 4 personas - 1 chorreón de vinagre - 100 ccs de aceite - 4 dientes de ajo - 1 conejo en trozos - 5 patatas - 1 pizca de sal - 1 hoja de laurel de[...]

para 4 personas - 1 vaso de agua - 4 confit de pato, muslos - 1 cucharada de crocante de almendra - 2 cucharaditas de mermelada de frambuesa - 1 cucharada de[...]

para 2 personas - 2 cebolletas - 1 pizca de sal - 4 filete de ternera muy finos - 2 limones - 1 pizca de pimienta negra molida - 100 gramos de queso blanco de[...]

para 4 personas - 180 ccs de aceite - 4 filetes de ternera - 2 huevos - 80 gramos de pan rallado - 1 ramito de perejil - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal[...]

para 4 personas - 1 vasito de coñac - 150 gramos de baicon, en lonchas - 30 gramos de mantequilla - 125 ccs de nata líquida - 2 pavo, los muslos - 10 gramos[...]

para 4 personas - 2 dientes de ajo - 500 gramos de guisantes - 150 gramos de jamón serrano - 40 gramos de mantequilla - 1 pizca de pimienta negra molida - 1[...]

para 4 personas - 1 cebolla mediana - 4 jamoncitos de pollo - 1 pastilla de concentrado - 1 pimiento verde pequeño - 1 pizca de sal - 1 pellizco de tomillo -[...]

para 4 personas - 3 pimientos rojos - 3 pimientos verdes - 200 gramos de queso emmental - 250 ccs de aceite - 1 chorrito de vinagre - 1 pizca de sal - 200[...]

para 4 personas - 1 cebolla - 1 pizca de comino en polvo - 150 gramos de hongos o setas - 100 ccs de leche - 200 ccs de nata - 1 paquete de canelones (16[...]

para 4 personas - 1 pimiento verde - 1 patata - 60 ccs de aceite de oliva - 1 tomate - 2 vasitos de arroz - 1 cebola pequeña - 1 kilo de costillas adobadas de[...]

para 4 personas - 300 gramos de taquitos de jamón - 5 cucharadas de harina - 150 gramos de pan rallado - 500 ccs de leche templada - 100 ccs de aceite - 1[...]

para 6 personas - 6 medallones de solomillo - 1 vasito de aceite de oliva virgen - 1 pellizco de pimienta negra molida - 1 pellizco de hojas de salvia - 1[...]

para 4 personas - 50 ccs de aceite - 1 vasito de agua - 2 dientes de ajo - 750 gramos de cebolla - 2 clavos de olor - 100 gramos de mantequilla - 1[...]

para 6 personas - 100 ccs de aceite - 500 gramos de carne de ternera en trozos - 1 cebolla picada - 100 gramos de chorizo en rodajas - 500 gramos de harina -[...]

para 2 personas - 1 kilo de patatas - 1 kilo de guisantes - 800 gramos de atún - 1 pimiento verde - 2 dietes de ajos tiernos - 1 porro o puerro - 2 hojas de[...]

para 4 personas - 2 conejos - 3 dientes de ajo - 250 ccs de vino tinto - 1 pizca de sal - 125 ccs de aceite - 1 hoja de luarel - 1 ramito de tomillo - 1 pizca[...]

para 4 personas - 300 gramos de pavo, troceado para estofado - 1 puerro troceado - 2 ramitos de apio troceado - 2 zanahorias, cortadas a rodajas - 2 patatas,[...]

para 2 personas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 250 gramos de jamón serrano - 1 melón de elaboración: Echar en la base del plato un poco de aceite.[...]

para 4 personas - 1 vasito de caldo de ave - 10 cebolletas francesas - 1 cucharada de harina - 1 ramito de hierbas - 50 gramos de manteca de cerdo - 1[...]

para 4 personas - 1 hoja de pimentón rojo molido - 1 pizca de orégano - 1 conejo partido en trozos - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1 pizca de sal - 1[...]

para 3 personas - 3 manzanas - 3 nueces - 1 puñado almendras a trocitos - 3 cucharaditas de miel de elaboración: Lavar y descorazonar las manzanas.[...]