Carnes con mantequilla

Receta perteneciente a Rodrigo de la Calle. Ingredientes (4 comensales) ½ kg. Mollejas de cerdo o cordero Frutos secos variados: almendras , avellanas ,[...]

- Para 2 personas : 5 codornices 6 rosas perfumadas 2 cucharadas de miel 2 plátanos 4 dientes de ajo 1 cucharada de aníses 2 cucharadas de pistachos 2[...]

CARRÉ DE CORDERO CON QUESO DE CABRA Y COSTRA DE ALMENDRAS SOBRE JUGO DE MÁLAGA Como siempre yo uso cordero “lojeño” de Loja – Granada,[...]

Ingredientes Para 2 personas 2 Muslos de Pato Confitado 1 Cebolla 1 Puerro 2 Zanahorias 2 Tomates maduros 1 c/s Harina Pedro Ximenez Laurel Romero 250 gr. de[...]

Ingredientes para Muslos de pollo en pepitoria: 2 cuartos de muslo de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 10 almendras 1 copa de jerez 1 yema de huevo duro azafrán[...]

Ingredientes para Pollo asado a la Catalana: 1/2 pollo 2 vasitos de vino rancio Sal Aceite de oliva Hierbas provenzales Estragón Pimienta en grano para moler 2[...]

2 pechugas de pato 1 brócoli pequeño 8-12 orejones de melocotón frutos secos (avellanas, almendras, piñones) 1 patata 1/2 vaso de nata una pizca de[...]

Dolorss , es la anfitriona en este mes de diciembre en el Recetario Mañoso y para este último mes de 2012 ha elegido como ingrediente la almendra. Yo os animo[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Unos días en Pamplona y como no, degustar sus riquísimos pinchos. Un poco antes de las doce del medio día y pasadas las[...]

¿Qué podemos hacer para el día de San Valentín que no sea el postre? Esta es la pregunta que me habéis hecho algunas de vosotras, y es que es verdad que[...]

4 escalopes de pavo de unos 150 gr. cada uno 30 cl. de caldo de ave 10 cl. de nata 60 gr. de almendras fileteadas 2 cucharadas soperas de almendra en polvo 30[...]

pierna de cordero de unos 2 kg., 1 cucharada de zumo de limon, pimienta negra, 1 cabeza de ajos, 2 cucharadas de mantequilla, 1 1/2 cucharadas de cilantro[...]

- Para 4 personas: 1 pollo de 1,800 g aprox. 1 diente de ajo 2 cebollas rojas o moradas 100 g de almendras crudas 10 dátiles 1 nuez de mantequilla agua aceite[...]

Las recetas de pescado son las que peor llevo, con los niños hay que buscar platos en los que el pescado protagonista no esté lleno de espinas, sobre todo[...]

Ingredientes para Pato confitado con crujiente de jamón y frutos secos: 2 muslos de pato 2 nueces 2 cucharadas soperas de almendras saladas 2 cucharadas[...]

Ingredientes para Muslitos de pollo estrellados: 6 muslitos de pollo 5 cebollas grandes 1 lata de cerveza 30 grs de mantequilla 8 cucharadas de aceite de oliva[...]

para 4 personas - 50 gramos de orejones - 1 pizca de sal - 25 gramos de almendras - 250 gramos de carne picada de cerdo - 1 limón - 1 huevo - 250 gramos de[...]

- Para 2 personas: 4 codornices 50 g de higaditos de pollo 2 cebollas 2 manzanas 2 pimientos rojos asados 6 almendras 1 rebanada de pan frito 1 nuez de[...]