Carnes con berenjena grande

Hay recetas con las que sabes que no vas a fallar, que se lo van a acabar todo y que van a mojar mucho pan. Cómo este clásico que os enseño hoy, el estofado es[...]

Una de las maneras más sencillas, sabrosas y económicas de cocinar el pollo es con cerveza ya que debido a ella lleva muy poco aceite y si además le añadimos[...]

De vez en cuando me gusta preparar caprichitos en nuestra cocina, y estos pinchos son buena prueba de ellos. Cada bocado te transporta a un sin fin de sabores[...]

Hola buena, os presento una receta de cosecha propia, puede parecer difícil por la cantidad de fotos que tiene pero en realidad es súper fácil, barata y rápida[...]

Un delicioso y aromático plato para los amantes del cuscús. Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de pierna de pavo troceada 300 g de cuscús pre-cocinado 1[...]

Ingredientes para Solomillo en salsa de chocolate: FILETES DE SOLOMILLO COMO MEDIO O UN POCO MAS 1 CEBOLLA GRANDE O DOS MEDIANAS 1 PIMIENTO 1 BERENJENA 2[...]

Una de las cosas más duras que puedan pasar es que muera inesperadamente una persona a la que quieres. El sábado día 30 de octubre recibí una llamada. Había[...]

Este es un plato que descubrí en un restaurante italiano que por desgracia ya no existe, y aunque nunca he conseguido que me supieran igual, esta receta es lo[...]

Ingredientes para Jarrete Guisado con mini flan de berenjena: 1 kilo de jarrete o morcillo 3 cebollas grandes vino Moriles sal y pimienta , 1 hojita de laurel[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 kg de berenjenas, cortadas en cubos 1 tallo de apio, cortado en piezas grandes 1 cucharada de salsa harissa 1 cucharadita de[...]

Pollo con salsa de berenjenas, Reto Sigo con recetas sacadas del libro cocinar sin sal. En esta ocasión hice esta receta, en el libro son filetes de pavo; pero[...]