Carnes con tomate

El otro día viendo con mi hija blogs de cocina entramos en el blog de cuina de la Dolorss. Este es su enlace. dolorss de Blog de cuina[...]

Un plato delicatessen el foie, de origen francés, con un sabor espectacular. Que si pensamos, lo que nos puede costar de caro en un restaurante, es tan fácil[...]

Costillas de cerdo con salsa agridulce Ingredientes: 1 kilo de costillas de cerdo 200ml de tomate natural triturado 100ml de vinagre de vino 75ml de vino[...]

Hoy traigo una receta que hice para empezar la dieta de la que os hable en la entrada anterior. Lo que vamos a necesitar......... 4 muslos de pavo ( uno por[...]

Aquí os presento las chuletas de cerdo, marcadas por sus dos caras e ir marcando el resto de verduras, paso a paso y cocidas con vino blanco y agua caliente.[...]

Guiso de cordero. Ingredientes: 500 gr. de cordero de la parte del cuello. Media cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 2 tomates rallados. 4 alcachofas.[...]

A pocos niños les gustan las verduras, sobre todo las de color verde: acelgas, judías, espinacas, alcachofas, etc. Según un estudio científico presentado en el[...]

Por fin comienzan a aparecer en los puestos de verduras alcachofas. Solas o acompañando a otros ingredientes alegran nuestros platos desde octubre a mayo. En[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: Lechugas Variadas (Rúcala, Escarola y Brotes de Espinaca) 2 Tomates Raf 6 Pimientos del Piquillo 8 Alcachofas 1 Cebolla[...]

Con esta receta participo por segunda vez en el hemc #55 que tiene a Sonia de L'exquisit como la anfitrióna y propone como tema Rollitos. ¡Los clásicos[...]

El solomillo de cerdo es una pieza de carne muy agradecida. Solo hay que tener la precaución de no utilizar una cocción demasiado larga para que la carne no se[...]

El pavo ha dejado de ser una carne seca y dura. Ahora que suele ser de granja, viene más tierno, preparado y listo para guisar. Ingredientes para 4 personas: -[...]

¿ Qué tal os ha ido la semana ? Espero que con este frío os apetezca un plato como el que traigo hoy. Un plato de la cocina tradicional que no podía[...]

¿Cómo resumir todo un fin de semana dedicado a los AOVE'S? Durante los días 14, 15 y 16 de febrero, hemos asistido al I Encuentro de Bloggers[...]

Como la carne me gusta y las alcachofas me encantan, probe a juntarlo en una empanada, el resultado fue que no quedaron ni las migas Ingredientes (6[...]

Nada más ver el nombre de la receta se intuye que va a estar buenísima, sobretodo a los que nos gusta el pollo y la cerveza. Es como los fusilli al pesto, pero[...]

Esta pollo es tan sabroso que aunque lo piense, no conozco a nadie que no le guste, lo podemos encontrar elaborada casi de cualquier manera y lo mejor es que[...]

Aquí os dejo unas fotos de uno de mis platos favoritos. EL CARPACCIO de ternera . Antes no era muy sencillo encontrarlo en el mercado, pero ahora lo tienes[...]

- Para 4 personas: 1 conejo de 1,5 kg. 6 alcachofas 2 cebolletas 2 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 2-3 vasos de txakolí o vino blanco del año[...]