Carnes con manzanas

Una refrescante ensalada muy sana para sofocar los calores. Ingredientes para la Ensalada de pollo, melón y queso (4 personas): 2 pechugas de pollo 1 lechuga[...]

- Para 2 personas: 2 cuellos de cordero de leche 3 plátanos 6 hojas de col 50 g de guisantes 1/2 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina[...]

Normalmente en esta época, mi cocina se prepara para la Navidad y os voy proponiendo recetas acorde con la fecha, ojo, no digo que esta no lo sea porque es un[...]

Me he traido del huerto menta fresca, que está la mar de verde y preciosa y que bien huele. He pensado hacer una salsa ligera con ella para aderezar unas[...]

Si, que nos os suene raro...Esta receta de pollo asado al ajillo, es deliciosa y sencillísima, os la recomiendo, pues tiene todo el sabor del pollo al ajillo[...]

Ingredientes 4 personas: 4 o 8 jamoncitos de pollo de corral 2 cebollas 1 pimiento verde italiano ½ pimiento rojo ½ berenjena ½ calabacín 4[...]

Una foto de estilo setentero para ilustrar el pollo que ha hecho mi madre en casa toda la vida y que tantísimos recuerdos de mi infancia me trae. Hubo una[...]

Con esta receta participo en el concurso de la Denominación de Origen Montes de Toledo con aceite de oliva virgen extra de la variedad de aceituna Cornicabra .[...]

Esta receta está deliciosa. Está hecha con algas y hongos deshidratados, pero se puede hacer igual con setas o champiñones. Ingredientes: 1 Kilo de Pechuga de[...]

Ingredientes: Para las brochetas: 5 salchichas de pollo. 5 lonchas de bacon. Pimiento rojo. Pimiento verde. Pimiento amarillo. 5 lonchas de queso. Para el[...]

Hoy publico la receta número 100 de blog, para celebrarlo aquí tenemos estos muslitos de pollo, que son fáciles de preparar y sabrosos de comer. También[...]

Para estas fechas en que las comidas calientes empiezan a pesar por culpa del calor, los pasteles de carnes son ideales. Se comen frío, se conservan en la[...]

Ingredientes para Pollo a la cerveza y crema: 8 presas de pollo 2 cebollas 1 rama de apio 2 manzanas verdes 1 taza de cerveza 1 taza de crema de leche 2[...]

- 1 lengua de ternera - 1 pepino - 1 cebolleta - 2 chiles frescos rojos - 1 cucharadita de azúcar - agua - vinagre de manzana - aceite de oliva - sal -[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de panceta de 200 g 1 manzana verde 1/2 limón berros radicchio lechuga escarola rúcula 20 g de azúcar 300 ml de refresco de manzana[...]