Carnes con ajo

Ingredientes : 1/2 pollo, muslos y pechuga. Una cebolla pequeña Medio pimiento verde Un trozo de pimiento rojo 1 diente de ajo 1 zanahoria 2 alcachofas Dos[...]

- Para 2 personas: lomos de 1 conejo 1 berenjena 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 patata 200 ml. de vino tinto 15 gr.[...]

Sigo con mi cruzada particular de comer menos carne roja (con lo que me gusta) más pescado y carnes blancas. El pavo tendrá muchos defectos, como las personas,[...]

Yo sigo experimentando con estas bolsitas de horno. Esta vez es que me lo pusieron como se suele decir a "huevo". Fui a comprar con i madre al Mercadona y me[...]

En este post os sugiero un plato, mediterráneo desde principio a fin, en el que una carne como la del pollo actual, el común, no el de corral ni el de granja,[...]

4 rodajas de solomillo de 150 g cada una  1 cebolleta 2 tomates 1 calabacín 1 berenjena 4 espárragos verdes 8 champiñones 1 nabo 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

Hace unas semanas prepare estas piernas de cordero lechal en el horno, os las enseñé en Instagram y fuisteis muchos los que me pedisteis la receta. Para mi fue[...]

Ingredientes para Pechuga de pavo rellena (light): 500 gr de pechuga 1 calabaza pequeña 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla aceite de oliva c/n 1 diente[...]

La receta de hoy es típica en toda la geografía española; ya que es un plato que realizaban los pastores al aire libre con ingredientes y hierbas que más a[...]

Sabroso Redondo de ternera en olla , muy facil de hacer. Vamos a acompañar al Redondo de ternera en olla con algunos vegetales y una rica salsa verde. El[...]

3/4 de kilo de lomo de ternera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 12 tomates enanos 12 tallos de ajos tiernos 200 g de arroz cocido en agua con aceite y sal[...]

El solomillo de cerdo puede prepararse de tantas maneras que uno no sabe, a veces, cómo meterle mano. Te propongo una receta que puede lucir muy bien en una[...]

Hoy tenía poco tiempo,así que he hecho conejo al horno. Si os acordáis del Pollo Asado , el conejo se hace muy parecido, untado en aceite,con hierbas y[...]

Hoy toca carpaccio de pescado, me he decantado esta vez por la lubina, por su finura y sabor tenue, ya que hasta los más reacios la toleran perfectamente. El[...]

Ingredientes para Pechugas de pollo con puré de batatas y verduras salteadas: PARA LAS PECHUGAS : 2 pehugas sin piel; 3 tazas de leche ; un ramito de hierbas[...]

Ingredientes (2 p.): - 1 solomillo de ternera de 400 gr. - huesos de ternera - 1 patata grande - 1 zanahoria - 1 morrón rojo - 1 ramita de apio - 1/2 cebolla[...]