Carnes con lentejas

No, francamente no es muy normal en Málaga, en verano cuando la “caló” hace que suba la temperatura a más grados de lo que podemos soportar, el[...]

- Para 4 personas: 1,5 kg. de rabo troceado 400 gr. de lentejas 5 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 1 pimiento verde 1 tomate harina 1 vaso de[...]

- Para 4 personas: 4 manitas de cerdo 100 gr. de lentejas 2 puerros 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 dientes de ajo harina y huevo batido (para[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen 1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en tiras de 1 cm de ancho 3 dientes de[...]

Normalmente en esta época, mi cocina se prepara para la Navidad y os voy proponiendo recetas acorde con la fecha, ojo, no digo que esta no lo sea porque es un[...]

Ingredientes para Ensalada de pavo con lentejas y salsa de mostaza y sésamo: 1 lechuga rizada verde grande ½ pechuga de pavo asada ½ pimiento rojo picado 1[...]

Hace poco me enteré de que los guisantes son legumbres y no verduras, ahí mi ignorancia. Así que para aquellos que los típicos garbanzos, alubias y lentejas se[...]

A cuidarse que toca ¡Hola amigos/as!, os traigo hoy una receta totalmente de mi cosecha, a ver que os parece... glup... Se me ha ocurrido hacer esta cinta[...]

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.[...]

El congelador de mi casa es una especie de agujero negro donde los alimentos quedan atrapados, en ocasiones duurante eones. Como siempre está a tope, de vez en[...]

1 pollo campero o de casa entero (troceado para guiso) 2 Cebollas grandes 4 dientes de ajos 50 ml de aceite oliva virgen extra Ilove 2 puerros 1/2 jengibre[...]

- Para 2 personas: 400 g de presa de ibérico 200 g de azúcar harina de maíz 5 cucharadas de linaza 2 cebollas 20 g de pasas de corinto brotes de lenteja[...]

600 gr. de ternera en dados 1 pimiento rojo 1 calabacin 16 cebollitas 16 tomatitos 400 gr. de lentejas cocidas 1 vaso de aceite 4 dientes de ajo 1/2 limon 1[...]

Ingredientes Porciones: 2 2 cabezas de ajo, peladas 2 pechugas de pollo, unos 150 g cada una, sin piel ½ cucharadita de pimienta 2 zanahorias, rebanadas finas[...]

- Para 4 personas: 8 carrilleras de cerdo ibérico 200 gr. de lentejas 1 cebolleta 1 zanahoria 1 pimiento verde 50 gr. de germinados de puerro agua aceite de[...]