Carnes sin mandarinas aceite de oliva

INGREDIENTES 1 Lubina 1 bote de hígaditos de pollo c/n de aceite de Girasol c/n de mantequilla Sal y pimienta negra. c/n de caldo de pollo Mantequilla Colbert:[...]

1 rabo de ternera o vaca 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 12 espárragos verdes 8 pimientos de piquillo 3 dientes de ajo harina 1/2 l. de cerveza negra[...]

400 gr. de ternera picada 400 gr. de cerdo picado 200 gr. de tocino picado 100 gr. de miga de pan 1/2 vaso de leche 6 huevos 3 dientes de ajo 12 aceitunas[...]

4 chuletas de cerdo (gruesas) 6 filetes de anchoa en aceite 1 tomate maduro 4 tomates deshidratados 1 patata 2 zanahorias harina, huevo batido y pan rallado[...]

2 pechugas de pollo 16 tomatitos cherry zumo de 2 naranjas zumo de 1 limón 1 vaso de caldo de ave 1 cucharadita de harina de maíz 1 cucharadita de azúcar 150[...]

1 careta de cochinillo (en fresco) 1 cebolla 1 puerro 4 dientes de ajo harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) 2 cucharadas de salsa de soja agua[...]

800gr. de espaldilla de ternera 2 patatas 1/4 de piña 1 copa de brandy aceite virgen extra sal romero Elaboración de la receta de espaldilla al romero con[...]

800 gr. de solomillo de ternera 4 lonchas de foie fresco 4 rebanadas de pan de molde 2 trufas 2 chalotas harina de maíz diluida en agua fría 1 vaso de caldo[...]

1 conejo 200 gr. de pasta 50 gr. de piñones 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal pimienta negra 12 hojas de albahaca perejil Elaboración de la receta[...]

1 pollo de 1,200 kg. 4 patatas grandes 12 rabanitos 33 cl. de vino blanco Harina de maíz refinada vinagre aceite virgen extra sal 1 rama de romero 1 rama de[...]

400 gr. de hígado de ternera 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 250 gr. de canónigos 10 dátiles 1 vaso de vino de Jerez vinagre aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 4 pechugas de pollo 2 plátanos macho 4 lonchas de jamón serrano 4 pimientos de piquillo aceite virgen extra sal pimienta negra - Para el[...]

- Para 4 personas: 2 carrilleras de ternera 4 manzanas reinetas 250 g de ciuruelas pasas 2 puerros 1 cebolla blanca 1 cebolla roja 3 zanahorias 1 copa de[...]

- Para 4 personas: 1 redondo de ternera de 1.500 gr. 150 gr. de tocino ibérico 3 patatas 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 manzana 1[...]

- Para 4 personas: 4 codornices 1 escarola 1 endibia roja 1 granada 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 4 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal 10-12[...]

2 carrilleras de ternera 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 12 chalotas 8 espárragos verdes 1 cucharada de pimienta verde harina y huevo batido (para rebozar) 1[...]