Carnes con laurel

Es es un clásico de las recetas con pollo por excelencia... El Arroz con Pollo . El arroz con pollo es un plato típico de España y América Latina con[...]

1 pollo de 2 kilos pan rallado perejil picado ralladura de limon mantequilla medio vaso de apio picado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 huevo pimienta un vaso de[...]

Ingredientes Porciones: 6 250g de carne picada 250g de carne picada de cerdo 1 cebolla pequeña, finamente picada 1 diente de ajo, picado 180cc de agua 1 tallo[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 pollo, de unos 1,7 kg 1 cebolla, rebanada 1 zanahoria grande, picada gruesa 1 tallo de apio, picado 6 granos de pimienta negra,[...]

Ingredientes Porciones: 6 ½ kg de lomo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada y en cubos de 2,5 cms 1 apio, en[...]

Derrita en una cacerola 50 g de manteca junto con 1/2 taza de aceite. Rehogue en la fritura una cebolla grande finamente picada. Quite el exceso de grasa a 1[...]

- Para 2 personas: 1 pichón 1 patata 1 puerro 2 pimientos de piquillo - Para la salsa: 1 zanahoria 1 cebolla 1 ramita de apio 1 nuez de mantequilla 1[...]

Para la sopa: 1,5 kg de rabo de buey 40 g de mantequilla 5 cucharadas de aceite de oliva 3 cebollas 2 chalotas 3 zanahorias 1 rama de corazón de apio 2 dl de[...]

- Para 4 personas: 400 g de papada de cerdo 400 g de frijoles negros 2 nabos 2 zanahorias 2 ramitas de apio 1 cebolleta 1 cabeza de ajo 1 puerro agua aceite[...]