Carnes con picante

Pinchos morunos de pollo. Ahora en Mayo y con el buen tiempo, empiezan las “pinchitadas” (barbacoas) en Ceuta y las hacen en la playa, el campo y[...]

-Para cuatro personas: 16 manitas de cordero 3 cebollas 1 puerro 4 tomates 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 trozo de guindilla picante 3 cucharadas de[...]

Tras estos días perezosos, aquí estoy de nuevo, y además con varias recetas que os iré mostrando estos días. Hoy por ser lunes toca la cena del sábado pasado,[...]

A mis hijos les encanta el pollo cocinado así. Se trata de una receta muy sencilla, una forma de guisar pollo con verduras y sazonado con un sobre para hacer[...]

Ingredientes para 4 personas: - 4 picantones. - Un calabacín. - 2 tomates maduros. - Una berenjena. - Un pimiento verde. - Una cebolla. - Orégano. - Tomillo. -[...]

Frite o cazuela de cordero Ingredientes : Cordero (1,5 kg) Cebolla (1) Ajos (4) Almendras (12) Pan (un trozo) Guindilla o chile picante (1) Pimentón dulce de[...]

palitos grandes para brochetas 1 K de carne de res cortada en trozos pulpa negra, ganso o lomito 2 pimentones rojos cortados en cuadritos 2 pimentones verdes[...]

Una bonita fábula: Cuenta la Leyenda, que por los años 250 a.c., existía un joven Príncipe Chino a punto de ser coronado Emperador. Pero, como lo exigia la[...]

Las alitas primero las cocemos con caldo de pollo, cebolla roja, cayena opcional etc...y luego las freímos por lo que quedan tremendamente tiernas y[...]

Esta plato es una creación de Jamie Oliver de su página web, en la que he visto varias recetas que me han gustado como "Spicy roasted butternut squash". Y la[...]

Para 6 personas: Para el relleno: 400 g de ternera 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo comino pimentón sal Para la masa de[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

La receta de arroz con pollo tiene tantas versiones como lugares en los que se cocina, la que hoy os traigo es un plato que se prepara con ingredientes[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 5 cebollas 2 dientes de ajo 2 patatas 1 limón confitado a la sal 20-24 aceitunas verdes agua azafrán jengibre cilantro[...]