Carnes con aceite de oliva

La receta de hoy e sta inspirada en la cocina Chile y su receta de pollo con leche. Claudia , una lectora del blog y mi pagina de facebook me hablo de esta[...]

- Para 4 personas: 20 chuletitas de cordero 200 gr. de nata fresca 1/2 l. de leche harina, huevo batido y pan rallado 1/2 vaso de salsa de soja 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas 1 pechuga de pollo 2 calabacines 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate 1 berenjena 2 dientes de ajo 1/2 l. de leche 2[...]

- Para 2 personas: 10 chuletitas de cordero 2 patatas 1/2 berenjena 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 g de harina 300 ml de leche Para rebozar:[...]

Hoy os traemos unas albóndigas un poco diferentes a las de cerdo y/o ternera a las que estamos acostumbrados. Muchos de vosotros las conoceréis tanto en[...]

Demasiado caro para comprarlo a menudo...así que con las sobras del "Mi Cuit" que preparé para la reciente celebración de nuestros cumpleaños y de mi[...]

Pizza de jamon serrano y setas Ingredientes para la masa: 250 g de harina de fuerza 50 g de semolina 75 g de leche 75 g de agua 25 g de aceite de oliva virgen[...]

En esta ocasión os traigo una rica y fácil Lasaña de Jamón York y Queso que seguro que os sacará de un apuro en más de una ocasión. Y digo esto porque con[...]

Ingredientes: 2 ajos 10 g. de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 8 filetes de cinta de lomo de cerdo fresca muy finitos 4 lonchas pequeñas de[...]

pollo 38 kg vino blanco 2 l maicena c/s caldo de ave 12 l salsa de tomate c/s harina floja c/s huevo 3 und pan rallado c/s lechuga 1 und cebolla 1 kg vinagre[...]

Ingredientes para 8 personas (tiempo estimado de preparación 90 minutos): - 1 pollo grande (1500 grs). - 1/2 pata de ternera. - Los despojos de un pollo. - 2[...]

Ingredientes para Jamoncitos con bechamel: 1/2 kilo de jamón york, cortado en lonchas de 1 cm. de gordos, 1/2 litro de salsa bechamel espesita, 2 huevos , pan[...]

Hoy quiero hablaros de la marca Roler, para quien no sepa nada de ellos os invito a su web, solo tiene que pinchar aqui , podréis comprobar que comer productos[...]

Por fin me he decidido a hacer unos medallones como los de Ikea, no salieron idénticos pero tienen poco o nada que envidiarles a los originales. ¡Espero[...]

¿No os pasa que estáis toda la mañana (o el día) corriendo y no se llega a ninguna parte? Y dicen que con la edad eso se va perdiendo ya que las cosas se[...]

iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia . De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de[...]

Para 4 personas: 2 criadillas de ternero 1 tomate 1 cebolleta 4 guindillas verdes 4 guindillas secas 1 diente de ajo 6 cortezas de cerdo harina, huevo batido[...]