Carnes con vino

Hoy un plato muy completo, en una sola receta combinamos una legumbre, con proteína , la que aporta el huevo y el jamón. Es otra de las recetas de Ana Sevilla,[...]

1/3 taza de mantequilla 1 pollo de 1 3/4 kilos, cortado en piezas 2 cucharadas de harina de trigo 1 1/4 tazas de vino blanco seco 1 1/4 tazas de caldo de[...]

Ingredientes: Para 8 personas. 1 Pollo de 2,7 kg. 565 gr. de carne de ternera picada. 9 dátiles naturales sin confitar. 2 huevos 2 espárragos trigueros[...]

Aunque todavía el verano no ha dado comienzo, el calor se está haciendo notar con bastante fuerza. Ello propicia que se tengan pocas ganas de estar en la[...]

1/2 lomo de cerdo 75 gr jamon 1 cucharada margarina 50 gr champiñones picados 25 gr tocino ahumado picado 1 yema 2 cucharada coñac sal y[...]

1 pierna y una paletilla de cordero 1 hígado de cordero 50 gr. de almendras 2 cebollas 2 tomates 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 2 huevos 1 l. de vino[...]

600 gr de salmón sin piel ni espinas 2 yemas de huevo 2 dl de nata líquida o crema de leche. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 2 cucharadas de[...]

Ingredientes Porciones: 12 2 recetas básicas de panqueques 60 g de manteca 2 cucharadas de cebolla finamente picada 4 cucharadas de harina 250 cc. de leche[...]

Soy cocinero de mercado y me encanta ir muchas mañanas para ver el producto que tienen y dependiendo de lo que vea realizar una receta. Es la comida que hago a[...]

Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso pastel de carne. El pastel de carne es todo un clásico en la cocina, es un  pastel facilísimo[...]

pre para cion:15 minutos, coccion:60 minutos. 1 conejo limpio de 1,5 kg. y cortado en 8 trozos, sal, pimienta en molinillo, 3 yemas, 4 zanahorias, harina para[...]

- Para 4 personas: 1 pollo de 1 1/2 kg 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana 150 g de almendra fileteada 2 huevos 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco[...]