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El lomo de buey admite las mismas preparaciones que el de vaca o cerdo pero hay que tener en cuenta que es más grande y también más "entero" que los anteriores. Con los medallones excelsior tenemos una preparación que soluciona estos problemas de una forma elegante y con unos resultados impacta [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta
- huevo
- leche
- lomo de cerdo
- foie
- queso
- cerdo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta
- huevo
- leche
- lomo de cerdo
- foie
- queso
- cerdo
- aceite de oliva virgen
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