Carnes con uvas pasas

INGREDIENTES: 1 pechuga de pavo abierta en un filete fino Sal y pimienta 100 gr. de jamón de york en lonchas 1 manzana reineta 140 gr. de queso de sándwich en[...]

Hoy os dejo una receta salada que aunque se puede hacer en cualquier época del año, creo que es perfecta para hacer en Navidad. Es sencilla de hacer y el[...]

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON FRUTOS SECOS Hace muy poquitos años, la llegada de la Cuaresma representaba un periodo de abstinencia y constricción cuya máxima[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de pechuga de pavo 200 gr. de arroz basmati 1-2 cucharadas de pipas de girasol 2 nueces de mantequilla agua aceite virgen extra sal[...]

Pollo relleno de fiesta – Djaje kûskus Esta, podría ser una de las recetas más representativas de la cocina árabe de Marruecos. De las informaciones que[...]

Para 4 personas: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 12 ciruelas pasas 12 orejones de albaricoque 1 puñado de uvas pasas 200 gr. de[...]

- Para 4 personas: 4 codornices 1 escarola 1 endibia roja 1 granada 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 4 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal 10-12[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 morrones rojos 3 dientes de ajo 1 vasito de jerez 1 vasito de jerez 2 patatas aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 2 picantones 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 8 ciruelas pasas 8 orejones de albaricoque 4 orejones de melocotón 1 puñado de uvas[...]

Para 4 personas: 2 coquelet 100 g de carne picada de vacuno 100 g de carne picada de cerdo 100 g de lecheritas de cordero 50 g de tocineta 2 higaditos de[...]