Carnes con alcachofas

Ingredientes: 1 Conejo (en trozos) 1 Cebolla “G” 1 Zanahoria “G” 1 Pimiento Verde “P” 4 dientes de Ajo 1 Puerro 1 lata de[...]

Hay muchas formas de preparar y guisar pollo, podríamos llevarnos días preparándolo y no repetir. Esta vez quise hacerlo de esta forma, pero aprovechando unas[...]

Ingredientes: Redondo de ternera de un kilo aproximadamente, dos cebollas medianas, dos tomates, un diente de ajo, dos puerros, aceite de oliva, un vaso de[...]

Para esta preparación podemos aprovechar la guarnición que nos haya sobrado de otra receta (patatas, menestra, judías verdes, coliflor, brécol...), lo[...]

¿ Qué tal os ha ido la semana ? Espero que con este frío os apetezca un plato como el que traigo hoy. Un plato de la cocina tradicional que no podía[...]

Este es un arroz muy barato y de fácil realización. INGREDIENTES : 1/2 Kg de costillas de cerdo cortadas 1 vaso de arroz (aprox 4 personas) tipo bomba Ajo 1[...]

El pavo ha dejado de ser una carne seca y dura. Ahora que suele ser de granja, viene más tierno, preparado y listo para guisar. Ingredientes para 4 personas: -[...]

Vamos con una receta sencilla y relativamente económica. Siempre que encargo cordero para hacer a la brasa, pido un poco más para preparar este guiso. Aquí[...]

Ingredientes (4-6p): - 1 morcillo o zancarrón de vaca - 2 cebollas - 1 pimiento verde - 1 zanahoria - 2-3 patatas - 4 alcachofas - 400 gr. de guisantes[...]