Carnes con pimienta

Como muchos ya sabéis me encanta toda la cocina árabe y especialmente la marroquí, supongo que por su cercanía y haber degustado sus ricos y aromáticos platos.[...]

Hay pocos ingredientes tan económicos y socorridos como las costillas de cerdo. Siempre ricas, siempre agradecidas, siempre dispuestas a echarte una mano y[...]

...y patatas hasselback para #RecetasSolidariasParaNavidad . Segunda receta que desde la Gastrocinemia os ofrezco para la iniciativa de Helena del Valle[...]

Me he traido del huerto menta fresca, que está la mar de verde y preciosa y que bien huele. He pensado hacer una salsa ligera con ella para aderezar unas[...]

Ingredientes Porciones: 8 2 envases (de 185 g) de yogurt natural 2 cucharaditas de sal gruesa 1 cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de clavo de olor[...]

UNA HAMBURGUESA DIFERENTE! Esta hamburguesa de pescado. Rápidas y ricas! INGREDIENTES ( Para 12 hamburguesas) - 4 supremas de salmón ( 500 gr. aprox) -[...]

Esta plato es una creación de Jamie Oliver de su página web, en la que he visto varias recetas que me han gustado como "Spicy roasted butternut squash". Y la[...]

Hace tiempo que no publicaba un paté o crema de untar y ya iba siendo hora, porque en casa los preparo muy a menudo, especialmente en veranito, ya que se[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 800gr de salmón sin espinas y con piel 310ml de jugo ó puré de mango (2 mangos) 50gr de azúcar 50ml de caldo de verduras[...]

La llamada presa es otro de los cortes de despiece del cerdo, una carne con abundante grasa intramuscular, lo que le confiere unas características muy[...]

Fuente: Isasaweis En cuanto ví esta receta me enamoré. Todo el proceso es muy fácil y rápido, como todo lo que hace Isasaweis. Sin embargo, tengo una gran[...]

Hoy, una receta muy sana y llena de sabor y de color , pero sobre todo llena de vitaminas.Ideal para una dieta baja en calorias y donde el horno y el pollo son[...]

Disfrutemos de la navidad sin pasar mucho tiempo en la cocina, ese es mi propósito para estas fiestas, así que os traigo una receta rápida y exquisita,[...]

Hoy vamos a preparar un suculento guiso de conejo. Le dejaremos cocinarse a fuego muy lento para que se impregne bien del aroma de los ingredientes que le[...]

Como nunca está de más tener nuevas ideas para preparar un plato tan clásico como son las albóndigas os dejo una receta que preparo habitualmente y con la que[...]