Carnes con agua

Ingredientes (2 personas): 2 muslos de pollo 1/2 cebolla 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 2 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate frito 100 ml de[...]

2 pechugas de pollo 1 loncha de tocineta de 30 g 2 patatas 6 champiñones 6 chalotas 1 diente de ajo 10 g de mantequilla agua aceite de oliva sal pimienta 1[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 10 judías verdes 2 zanahorias 1 alcachofa 1/4 de coliflor 2 chalotas 1 diente de ajo 20 g de mantequilla 20 g de azúcar[...]

El maestro Arzak accedió, junto con otro plantes de los mejores cocineros de España a crear y difundir recetas que utilizaran los espárragos de Navarra. La[...]

- Para 4 personas: 1 carré de cordero (1.200 gr.) un cuello de cordero 4 puerros 4 zanahorias 4 cebolletas pequeñas 8 espárragos verdes 100 gr. de judías[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pavo 4 manzanas reineta 1/2 kg. de uva blanca 1 vaso de vino blanco agua harina de maíz refinada aceite virgen extra sal[...]

- Para 2 personas: 2 pichones 6 hojas de gelatina 3 naranjas 1 cebolla 1 zanahoria 1 calabacín pequeño 10 g de azúcar agua aceite de oliva sal pimienta 1 hoja[...]

Necesitas 1-1/2 libra de papas rojas pequeñas (unas 8), en cuatro pedazos 6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon , picado 6 chuletas de cerdo con[...]

- Para 2 personas: 2 pichones 50 g de amaranto 50 g de almendras crudas 2 rebanadas de pan frito 1 zanahoria 1 cebolleta 3 cucharadas de miel 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 100 grs. de garbanzos 200 grs. de foie 1/2 copita de brandy 50 grs. de azúcar 50 ml. de vinagre de Jerez agua aceite virgen[...]

Este es para muchos la receta más relevante de la cocina china. La preparación consiste en untar el pato con una especie de melaza para luego hornearlo. Se[...]

Ingredientes (para 4 hamburguesas): 200 gramos de lentejas rojas 100 gramos de arroz 1 berenjena 1/2 cebolla 1 huevo Pan rallado Perejil fresco Cebollino[...]

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON FRUTOS SECOS Hace muy poquitos años, la llegada de la Cuaresma representaba un periodo de abstinencia y constricción cuya máxima[...]

- Para 2 personas - 200 g de presa de cerdo ibérico 2 plátanos 6 espárragos trigueros 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 25 g de azúcar 1 copa de vino blanco 50 ml de[...]

Cada vez más tiendo a hacer para comer un solo plato a ser posible completo. Eso si, siempre acompañado de una ensalada. Y es que las costumbres van cambiando[...]

Alas de pollo al horno y con salsa Hoisin. En realidad es una receta vietnamita, más que china. Ingredientes (4 comensales) 15 alas de pollo 1 cucharada de[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: Medio aguacate pelado 40gr de anacardos Aceite de maíz Tomillo fresco Para el pavo con soja: 400gr de pechugas de pavo sin[...]

Un plato del que podremos disfrutar en una ocasión especial. Para 4-6 personas Dificultad: media Tiempo: 60 minutos Ingredientes: 1 kg de carne picada de[...]

Ya tenía ganas de hacer un pollo al horno al estilo Jamie Oliver, así que cuando empezaron las votaciones para este mes, no me lo pensé dos veces. Era mi[...]

- Para 2 personas: 1 pechuga de pollo 1 huevo 1 cucharada de cebolla deshidratada en polvo 1 cucharadita de ajo deshidratado en polvo 2 mazorcas de maíz 25[...]

Esta es una deliciosa receta que rinde para cuatro persona si quieres sorprender a las personas que mas quieres, esto es lo ideal. Ingredientes (4 comensales)[...]

- Para 2 personas: 2 plátanos 2 muslos de pollo 100 g de mousse de foie 6 cintas de calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 copa de vino blanco agua aceite de[...]