Carnes con arroz

- Para dos personas 1 pichón 200 g de arroz arborio 20 g de queso cremoso 1 zanahoria 1/2 puerro 1/2 cebolleta 1 ramita de apio 1 chalota 1 copa de vino tinto[...]

Que en casa nos gusta el foie, tanto en crudo como el mi-cuit no es ninguna novedad.Os dejo un listado de recetas en las que he usado este ingrediente:[...]

Hoy os presento una versión muy particular de una receta procedente de la isla de Java. Como la cocina indonesia es picante yo la he adaptado a mi gusto[...]

Había salido con mi familia a la plaza de abastos de Chiclana, la verdad es que me encanta ir porque encuentras todo lo que te hace falta. Lo que más me gusta[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ Hoy os dejo un guiso tradicional, de esos de toda la vida, que cuando llega el fresquito[...]

1 kg. de cinta de cerdo 200 gr. de salmon ahumado 4 huevos frescos 100 gr. de harina 200 gr. de galleta picada sal y pimienta. para la salsa 1 litro de nata[...]

INGREDIENTES: 800gr de lomo de cerdo aceite de oliva sal pimienta 1 copita de brandy 1 cucharada de maicena 2 cucharadas soperas de azúcar 1 piña natural 400gr[...]

Una de las recetas que nos gustan, fáciles y con un sabor delicioso. La cebolla caramelizada acompaña muy bien a este solomillo. Solo puedo decir, que vayáis[...]

está claro que si trabajas, no te da tiempo de ir a casa a la hora de la pausa y quieres comer bien, sin dejarte medio sueldo en menús de mediodía, la solución[...]

Si estás aburrido de las pechugas a la plancha, fritas, cocidas...hoy las traemos al horno con salsa teriyaki. La salsa se puede comprar hecha o hacerla[...]

Ingredientes (4 p.): 400 g de ternera 100 g de arroz salvaje 100 g de arroz basmati 1 cebolla 4 dientes de ajo ? de l de cerveza negra 4 rebanadas de pan del[...]