Carnes con agua

Te regalo mi navidad ,es el lema del 6º parrandon navideño donde nos reunimos amigas blogeras para dejar nuestras recetas navideñas y que luego Angela del blog[...]

El pasado martes, era la fiesta del Pilar, Fiesta Nacional de España. Así que invite a comer a casa a mi madre y a mi hermano y preparé esta receta para 6[...]

1 pato de 1 k. aprox. 1 kilo de uvas blancas 100 gr de tocineta ahumada 2 cebollas dientes de ajo 1 lechuga una cucharadita de harina de maíz diluida en agua[...]

Tenemos unos buenos amigos que son tan majos que cuando van a Asturias nos traen ternera ecológica directa de allí. Sí, de esas afortunadas vacas que comen[...]

2 pichones 1 rodaja de melón 1 batata o boniato 4 chalotas 18 cerezas 1 copa de oporto agua vinagre de jerez 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1[...]

" Al Abad Viejo, Pollos y Conejos" Refranero Popular De Cádiz Buenas Noches traigo una receta que lleva varios días dando vueltas por aquí. Va muy bien como[...]

Nota: Reedito ésta entrada que la hice con un pollo hace dos años, y éste año lo he preparado con una pavita . Por eso veréis fotos algo mas borrosas y con[...]

INGREDIENTES 1 Jarrete de ternera de 1 Kg. aproximadamente 2 Cebollas 1 Tomate 1 Zanahoria 2 Dientes de ajo 1 Vaso de vino. He utilizado Moriles 1 Copa de[...]

Esta vez toca un plato sin complicaciones que creo que gustara a todos, haber que os parece. Ingredientes 8 jamoncitos de pollo. 1 Cebolla mediana. 2 Dientes[...]

Hoy os pongo una comida sencilla, rica, rápida y sin manchar nada la cocina...se puede pedir más!! La verdad es que yo ultimamente estoy perezosa pero hay que[...]

Vamos a por otra receta ligera. Os parece bien? De esta manera podemos comer o cenar muy a gusto y con bastante cantidad sin pasarnos de calorías. Ideal para[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 lechuga de hoja de roble (rizada y de sabor dulzón) 150 g de frambuesas frescas 12 champiñones gigantes 250 g de pechuga de pollo[...]

600 gr de salmón sin piel ni espinas 2 yemas de huevo 2 dl de nata líquida o crema de leche. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 2 cucharadas de[...]

Una semana mas, que se plantea un reto en el grupo de Facebook, de Merche, ' Cocinar con recetas ', en esta ocasión, escogió una receta del blog de Encarna, '[...]

Ingredientes para Canelones de pollo y foiegras a las finas hierbas: 1 paquete de canelones (unas 12 láminas) 1 o 2 muslos y contramuslos de pollo 1 huevo duro[...]

Los picantones son unos pollos pequeños (como de 1/2 Kg.) muy sabrosos y jugosos. Asados, admiten casi cualquier receta de las que emplearíamos para hacer un[...]

La caldereta es una buena forma de darse el capricho de comer cordero sin tener que gastar mucho, ya que se usan los cortes más económicos, como el cuello o[...]

Ser vegano no es óbice para poder disfrutar de recetas festivas. Estas brochetas están tan buenas que hasta los no veganos disfrutarán de las mismas.[...]

INGREDIENTES: 6 hojas de col 250 grs de carne picada de cerdo 250 grs de carne picada de ternera 100 grs de panceta cortada a daditos 125 grs de sobrasada 25[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 400 g de carne de cerdo (lomo con costra, pídale al carnicero que haga cortes cruzados en la[...]

En realidad se trata de la receta tradicional y porpular castellana de " liebre con papatas ". Como la caza no abunda, quizás sea más practica la receta de[...]