Carnes con aceite de oliva virgen

Ingredientes para Mollejas plancha con picadillo: 4 mollejas de pollo 1 diente de ajo 3 ramitas de perejil sal aceite de oliva ¿Problemas con las medidas?[...]

Ingredientes para Ensalada de pavo y melón: 600 gr de pechuga de pavo 300 gr de queso ligeramente salado 100 gr de lechuga cortada en trozos 1 melón pequeño 1[...]

Ingredientes: A veces nos sobran filetes de ternera ya fritos bien porque no hemos comido demasiado o hemos hecho de más. Una forma es empanarlos y guisarlos[...]

En otoño seguro que muchos de vosotros seguís yendo al campo a comer y aquí os dejo una receta tradicional y deliciosa para esos días que decidáis comer fuera[...]

INGREDIENTES: 4 filetes de solomillo de 2cm. de grosor. Pimienta negra, Sal Maldon o sal del Himalaya. Aceite de oliva virgen. Sartén de doble grosor.[...]

Hace un par de días que no publicaba nada,entre que ha sido mi cumpleaños ayer y que tengo un catarro horroroso ,la verdad no he tenido tiempo ni ganas de[...]

LOMO DE CERDO AL AJO ESTILO ESPAÑOL Ingredientes 750 gr de cinta de lomo de cerdo 3 dientes de ajos machacados Sal al gusto Pimienta negra recién molida al[...]

Quienes me conocen saben bien mi debilidad por el pescado y el marisco, así que raro es el dia que en la mesa de "mi cocina" no se encuentre algún plato con[...]

1 lechuga verde y bien hermosa. Si queréis mezclar con algo de escarola. 150 g de pechuga de pollo 100 g de queso de arzúa 50 g de aceitunas sin hueso, de la[...]

Ingredientes 1 kg de pavo troceado 1 cebolla 6 ajos 2 tomates medianos Pimienta Sal 150 ml de vino caldo de carne o agua hasta cubrir el pavo aceite de oliva[...]

1 k. de carne de cordero troceada (cuello, pecho o espalda), también vale cabrito, choto o las mismas paletillas de cordero troceadas. 2 cebollas, 3 dientes[...]

Es un plato ideal para acompañar con una menestra y además es muy fácil de preparar. Ingredientes: 1 redondo de ternera 1 vaso de zumo de naranja natural[...]

Ingredientes: 1 ó 2 Pimiento Rojo 1 Tomate 1 Cebolla 250 gr Bacalao Desalado Vinagre Aceite de Oliva 1.- Metemos los pimientos en el horno a máxima temperatura[...]

Para el guiso: 1 Kg. de ternera cortada en dados 300 gr de champiñones 1 cebolla grande 60 gr de panceta ahumada 230 gr de cebollitas francesas 2 dientes de[...]

2 magrets de pato frescos (800 g. aprox. por lo general se venden en piezas de alrededor de 400 g.) 1 cebolla grande 2 manzanas grandes (Verde Doncella) 1[...]

INGREDIENTES Muslos de pavo Sal Aceite Hojiblanca (especial para verduras y sabor d'abans) Pimientos verdes ELABORACION Con una brocha se pintan los muslos de[...]