Carnes con tomillo

En mi recorrido por el supermercado encontré mollejas de vacuno, en Argentina nos gustan mucho y especialmente asadas, pero cuando son muy magras y un poco[...]

Ingredientes: 2 pechugas de pollo troceadas, 1/2 vaso de vino blanco, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de mostaza, 3 cucharadas de nata para cocinar, 1[...]

Ingredientes: 600 g. de escalopines de ternera o cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo diluido en 1/2 vaso de agua, o 1 vasito de[...]

Un lomo muy aromático con aroma a monte. Muy fácil de realizar. Se puede hacer con antelación y tomar frío. Yo he hecho unos montaditos estupendos, con un[...]

Ingredientes para 4 personas 1 conejo de kilo aproximadamente 4 dientes de ajo 1 cebolla Unas ramas de romero fresco Unas ramas de tomillo Una hoja de laurel[...]

2 filetes medianos 300 g de pechuga de pavo, una cuchara de aceite de oliva,salvia, laurel, romero y tomillo, 1 copa de jerez seco , 1 diente de ajo, 70 ml.[...]

Ya he dicho en otras ocasiones que , no sé el motivo pero, ponga lo que ponga, pinchado en un palo me sabe mejor. Pues para hacer estas brochetas ,[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 solomillo 1 cuchara de tomillo picado 1 cuchara de perejil picado 1 cuchara de cebollino picada 1 cuchara de orégano Una pizca[...]

Pechugas de pollo, con una maceraciòn de hierbas aromàticas y acompañadas de unos champiñones al ajillo. Ingredientes (3 comensales) Para el macerado 3[...]

Ingredientes: 1 conejo (troceado en casa a trozos grandes) 1 botella de vino blanco frutos secos (avellanas, almendras, kikos , cacahuetes) hierbas (pebrella,[...]

Ingredientes para 2 personas 600 gr. de costillas de cerdo a trocitos 4 dientes de ajo Pimentón, dulce y picante Tomillo, romero, orégano y laurel Vino blanco[...]