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En mi recorrido por el supermercado encontré mollejas de vacuno, en Argentina nos gustan mucho y especialmente asadas, pero cuando son muy magras y un poco duras como eran estas también quedan muy bien guisadas como las preparé ahora. 3/4 de kilo de mollejas 1 cebolla morada cortada en cubitos [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- hierbas
- pimienta
- arroz
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- hierbas
- pimienta
- arroz
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