Carnes con zanahoria

Ingredientes: Filetes de pechuga de pollo. Cebolla, zanahoria y puerros y laurel. 1 punta de jamón. Huevos para rebozar. Mostaza. Ajos, perejil y pimienta. 1[...]

4 muslitos de polllo 4 salchichas 8 ciruelas sin hueso sal, pimienta para la salsa: 2 puerros 2 zanahorias 2 tomates maduros sin piel 2 patatas enteras 150[...]

2 piernas de cordero lechal 2 puerros 2 zanahorias 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 alcachofas 1 vaso de vino tinto aceite y sal Como prepararlo: sazonar,[...]

4 filetes de contra 4 zanahorias 1/2 cebolla sal 3 puerros 1/4 coliflor 2 tomates agua 4 cucharadas de vinagre harina de maiz pimienta perejil picado 1 hoja[...]

Ingredientes: un pedazo de lomo entero un poco de tocino a punto de sal vino blanco caldo de verduras (tenía congelado) 1 calabacín, 3 zanahorias, 2 puerros, 1[...]

3 kg. de carne de buey, de cinta o chuleta; aceite sal y pimienta; salsa de cava dulce 2 puerros 1 zanahoria; 2 cebolla; los desperdicios de la carne; 1/2 l.[...]

Ingredientes para Sopa con pollo y pasta: 2 pechugas de pollo 2 huesos de espinazo de cerdo a huesos de ternera 1 trozo de costilla de ternera 2 huesos blancos[...]

Ingredientes: Cinco raciones solomillo ternera 10 pequeños medallones de foie de pato Tres chalotas Dos puerros Una zanahoria Una manzana Vino dulce (moscatel)[...]

Ingredientes: - Un pollo relleno - 3 tomates maduros - 2 puerros - 2 zanahorias - 1 cebolla grande - 1 botella de cava - Aceite de oliva - Sal al gusto[...]

- Para 4 personas: 1 conejo troceado 4 cebolletas 1 ramillete de ajos frescos 4 puerros finos 4 zanahorias 4 dientes de ajo 125 gr. de tallarines unas hojas[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 1 brócoli 2 cebollas 2 puerros 2 chalotas 2 zanahorias 1/2 copa de brandy 1 vaso de Oporto 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo[...]

- Para 2 personas: 1 picantón 4 lonchas de panceta ibérica 2 zanahorias 2 puerros 10 judías verdes 4 cebolletas pequeñas 30 g de piñones 50 g de mantequilla[...]