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Pierna de cordero con alcachofas

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

2 piernas de cordero lechal 2 puerros 2 zanahorias 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 alcachofas 1 vaso de vino tinto aceite y sal Como prepararlo: sazonar, enharinar y freir en una cazuela las piernas de cordero, hasta que se dore. se añaden las verduras (menos las alcacho [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • zanahoria
  • puerros
  • laurel
  • alcachofas
  • cordero
  • vino
  • carne

Dificultad: Media



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Ingredientes

  • aceite
  • zanahoria
  • puerros
  • laurel
  • alcachofas
  • cordero
  • vino
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