Carnes con pastilla de caldo

Los asados, en principio, son una de las recetas más sencillas que se pueden preparar, porque simplemente introduces la carne a asar al horno y es esperar[...]

Con esta empiezo el traslado de recetas desde el antiguo blog , las conse r vo tal y como las escribí. Como muchas de las recetas que reseño en este diario, es[...]

Bueno aquí llegamos con el Desafio en la Cocina veraniego, hoy es el día de la graduación, del fin de curso, de las orlas y las fotos, de las despedidas y los[...]

No es que sea mi carne preferida, pero para una dieta sana y ligera, es para tener en cuenta. Me resulta un poco seca a no ser que la haga guisada y el sabor[...]

Ingredientes para Pierna de cordero al horno con mojo canario: 1 pierna de cordero trasera sal cilantro 4 ó 5 cebolletas 2 cabezas ajos laurel tomillo vino[...]

Una de las cosas más duras que puedan pasar es que muera inesperadamente una persona a la que quieres. El sábado día 30 de octubre recibí una llamada. Había[...]

Esta es la receta de pollo en salsa de mi madre. Ingredientes económicos, mucho amor y el resultado, un plato de los de hartarte a mojar pan. Ingredientes: 3[...]

Una de las cosas que más nos gusta en casa son los guisos contundentes y calentitos que quitan a más de uno el frío. Puedo variar el tipo de carne o las[...]