Legumbres con tocino

Hola a todos queridos seguidores!!! Ya pasadas las fiestas, os voy a contar una receta de cocina sostenible, pero no por ello menos rica, ya veréis. Vamos a[...]

El domingo tuvimos invitados e hicimos un cocido gallego. La verdad es que lo hacemos un poco como nos da la gana, poniendo lo que nos gusta. Tocino, lacón,[...]

garbanzo ,1 cabeza, 1 ajo,una cebolla,comino,una pisca de curi una hoja de laurel,tocino,carne de res o costillas 1cuarto de pollo1cuarto de jamon,fideos 4[...]

- Para 4 personas: 250 g de garbanzos 4 escalopes gruesos de foie fresco 2 lonchas de tocino ibérico 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 500 gr. de garbanzos 300 gr. de tocino fresco 200 gr. de chorizo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 hoja de laurel aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 250 g de garbanzos 400 g de costilla de cerdo 200 g de tocino fresco 2 huesos de cañada 1 hoja de acelga 100 g de espinacas 1 cebolleta 1[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de garbanzos 200 gr. de tocino ibérico 200 gr. de panceta de cerdo ibérico 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 puerro 2 dientes de ajo[...]

- Para 2 personas: 250 g de alubias negras 1 berza pequeña 1/2 cebolla 1 cabeza de ajos 2 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria 1 trozo de tocino de 150 g 8[...]

- Para 6 personas: 1/2 Kg de alubias blancas 2 cebollas 4 dientes de ajo 4 salchichas 1 trozo de salchichón 2 lonchas gruesas de tocino 100 g de paté de[...]