Sopas y cremas con huevo

Unas semanas atrás Silvia de "Los Telares de Sil" ( lostelaresdesil ), me avisó que estaba de Sorteo. Pues encantada me apunté, pero le comenté que a mí en mi[...]

Más que una receta, hoy os quiero enseñar una presentación diferente para una sopa, del sabor que queráis. Mirad si digo que podéis usar la sopa que queráis, y[...]

100 g de almendras molidas, 2 ramitas de apio, 1 cebolla pequeña, 1/2 l de caldo, 25 g de mantequilla, 1/4 l de leche, 1 cucharada de nata liquida, 1[...]

- Para 6-8 personas: 1 pescadilla 12 mejillones 12 langostinos 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 1 rama de apio 100 gr. de guisantes (desgranados) 2 cucharadas[...]

Es una sopa riquísima y refrescante, para el verano. Es muy original y originaria de Inglaterra. Ingredientes (4 comensales) 2 manzanas rojas 2 yemas grandes[...]

- Para 2 personas: 2 patatas 10 espárragos verdes 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 2 yemas de huevo 1/2 barra de pan 2 cucharadas de nata 1 vaso de leche 1[...]

- Para 4-6 personas: 8 hojas de acelga 4 lonchas de cecina 1 cebolla 3 zanahorias (grandes) 1 patata 3 cucharadas de nata fresca harina y huevo batido (para[...]