Escalopines sin perejil champi aceitunas negras

- Para 4 personas: 3 pechugas de pollo 50 gr. de palomitas de maíz 1 brócoli 2 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 vaso de leche huevo batido (para[...]

Para mi gusto, la salsa de pimienta para las carnes ha sido siempre una de las más apropiadas. Disfrutaba cuando iba a un restaurante y me ponían un solomillo[...]

Ingredientes: - Solomillo de cerdo. - Huevo para rebozar. - Harina para rebozar. - Sal. - Puerro. - Un trozo de queso azul o Roquefort. - Nata con poca grasa.[...]

Vuelvo con las recetas de la tierrina. Productos de mi Asturias son los escalopines, que son filetes de ternera muy finos y en cortados en porciones pequeñas,[...]

Deliciosa carne de cerdo acompañada de rica salsa de cabrales. Ingredientes (4 comensales) 500 gr de lomo de cerdo 1 rodaja de queso cabrales dependiendo de[...]

Ingredientes: 4 Chuletas de cerdo. 1 Huevo Pan rallado. Salsa de tomate casera. Orégano. Queso rallado. Lonchas de queso. Aceite de oliva. Sal. Pimienta[...]

Escalopines con patatas y salsa de Cabrales Mi nuera Noelia nos ha traído el queso y la receta, asturiana auténtica. Para los amantes de los quesos fuertes, es[...]

Ingredientes: 1 Calabacín grande. Queso en lonchas. Jamón York. Sal. Harina. Huevo batido. Pan rallado. Elaboración: Lavamos bien el calabacín, ya que lo vamos[...]

Esta receta está muy buena y es una forma diferente de preparar los escalopines, normalmente suelo prepararlos al cabrales (cuya receta encontrareis pinchando[...]

Hay veces que el tener que comer fuera de casa por el trabajo y no andar con el tuper a todas horas, nos permite disfrutar de platos nuevos y originales. Este[...]

Ingredientes para 6 personas: Tiempo:1 h. 2 solomillos de cerdo 1 latita de foie gras 1 tarrina queso Philadelphia harina huevo aceita y sal Para la salsa: 1/4[...]

Hace años que preparo la cecina así, sobre todo por el verano para las fiambreras de la playa o de las fiestas de prao. NO es que sea una gran receta, pero[...]

Ingredientes: -8 escalopines de lomo cortados muy finos - 1 cebolla -1 pimiento verde -1 zanahoria -1 calabacín -1 berenjena -4 lonchas de queso -1 huevo[...]

En verano y más aún en tiempo de vacaciones, apetece preparar un buen plato de carne rebozada.y aprovechando la nueva gama de productos Extra Tiernos de ElPozo[...]

Supongo que ya se habrá notado que soy fan absoluta de la cocina asturiana (bueno, y de la cocina regional española, en general). La gastronomía asturiana[...]