Dorada sin gallina ajo

1 dorada de ración aceite de oliva virgen extra ajos guindillas opcional sal vinagre Preparación En la pescadería hay que pedir que preparen la dorada para[...]

- Para 4 personas: 1 dorada 4 cucharadas de tapioca 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 12 espárragos verdes 1 copita de vino blanco o txakoli aceite virgen[...]

Ingredientes (2 p.): 400 g de lomo de dorada 1 calamar 50 g de fideos soba japoneses 1 espárrago verde 12 hojas de apio 12 hojas de cilantro 12 hojas de[...]

4 lomos de dorada 16 camarones 1 hoja de acelga un puñado de avellanas tostadas agua vinagre de manzana aceite virgen extra sal Elaboración Limpia la acelga y[...]

- Para 2 personas: 1 dorada de 1 kilo 3 cucharadas de arroz jazmín 1 cebolla 1 pepino gotas de limón agua vinagre aceite de oliva sal pimienta perejil picado[...]

para 4 personas - 180 ccs de aceite - 1,5 kilos de dorada en una pieza - 2 huevos - 400 gramos de patatas - 1 pizca de sal fina - 3 kilos de sal gorda para[...]

Ingredientes: 4 lomos de dorada 8 espárragos 1 zanahoria 1 calabacín Leche evaporada ½ vaso de vodka Pimienta verde Harina Aceite oliva virgen Pimienta Sal Q...

Estas hermosas doradas, las pescó mi cuñado Paco, ya que a él, le encanta pescar. Mi cuñada y él, nos invitó a su casa a cenar y nos dijo: que ella pondría la[...]

Al igual que el año pasado me gustaría preparar propuestas para las fechas que se aproximan, así que si me es posible todas las entradas de este mes será[...]

¿Qué tal un pescadito al horno para hoy? La dorada , espárido donde los haya, recibe su nombre de la característica franja amarillo-dorada que tiene entre[...]

NAVIDAD 2012 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 3 -6 chalotas (60 g ) 15 -20 g de perejil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media[...]

Este fue uno de los platos que tomamos estas Navidades y aún no había tenido ocasión de publicarlo. La idea fue de mi padre y la ejecución mía. La foto no hace[...]

Ingredientes: Dorada Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Calabacín Zanahoria Sal Aceite Pimienta Elaboración: Cortamos las verduras en juliana fina. En una[...]

Ingredientes: Dorada Tomates maduros Cebolla Albahaca fresca Miel Limón Cúrcuma Cardamomo Aceite Sal Pimienta Elaboración: Pochamos unas cebollas cortadas en[...]

Siempre preparo la dorada al horno con patatitas, tomate y cebolla , pero ayer la preparé al romero, le puse un poquito de cebolla y romero en el interior, con[...]