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- Para 4 personas: 1 dorada 4 cucharadas de tapioca 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 12 espárragos verdes 1 copita de vino blanco o txakoli aceite virgen extra sal pimienta negra azafrán cártamo perejil Elaboración Pica en juliana fina las cebolletas, la zanahoria y los pue [...]
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