Medallones sin butifarra negra tomatitos

ingredientes para 6 personas : 6 medallones de ternera, 6 lonchas de foie gras, 2 cucharadas de nata liquida, 2 copas de vino de Oporto, queso parmesano[...]

Esta es una receta muy elaborada, que lleva su tiempo prepararla, pero el resultado es maravilloso. Además podemos tener casi todo el proceso preparado el día[...]

Como mejorar un buen solomillo de cerdo ibérico, bien cortado a medallones y hecho en la plancha vuelta y vuelta? Pues con una rica salsa!!! Para acompañar[...]

Las recetas de pescado son las que peor llevo, con los niños hay que buscar platos en los que el pescado protagonista no esté lleno de espinas, sobre todo[...]

Esta salsa la solía hacer en filetes de lomo, y en la sartén. Así que decidí probar, en el micro y con pescado. Y el experimento me salió buenísimo. [...]

Hoy queremos compartir con todos vosotros este suculento plato que hemos preparado con uno de los productos recibidos de Central Lechera Asturiana ( aquí[...]

para 6 personas - 6 medallones de solomillo - 1 vasito de aceite de oliva virgen - 1 pellizco de pimienta negra molida - 1 pellizco de hojas de salvia - 1[...]

Esta receta, forma parte del recetario de la cocina catalana. Es un plato de otoño que és, cuando es el tiempo de las castañas. Ingredientes (4 comensales) 4[...]

Hoy le he dado al solomillo de cerdo un toque especial, he hecho una reducción de glasé de vinagre de Modena con aceite de oliva virgen extra. La receta es[...]

El día 5 de cada mes tenemos una cita con un cocinero famoso, ya sea español o extranjero, del que aprendemos nuevas recetas. Este mes las chicas de Cooking[...]

El lomo de buey admite las mismas preparaciones que el de vaca o cerdo pero hay que tener en cuenta que es más grande y también más "entero" que los[...]

Siempre que voy a Ikea me quedo a comer allí. Y es que, yo no se vosotr@s , pero yo cuando voy a Ikea es como cuando voy de excursión a visitar alguna ciudad,[...]

Esta es de esas recetas que a simple vista no llama mucho la atención, pero cuando la pruebas te das cuenta que en lo más sencillo puede estar el éxito de un[...]

INGREDIENTES 1.200 gr de Rape en medallones 15-20 Almejas medianas 12 Langostinos 1 Cebolla grande 2 Pimientos verdes 1 Tomate 4 Dientes de Ajo Perejil picado[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS COMENSALES: 4 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA INGREDIENTES: 800gr de merluza en medallones (100gr cada[...]