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Instrucciones
Esta receta, forma parte del recetario de la cocina catalana. Es un plato de otoño que és, cuando es el tiempo de las castañas. Ingredientes (4 comensales) 4 filetes de cerdo cortados un poco gruesos 1 tomate maduro 1 zanahoria 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 dient [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- mantequilla
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- agua
- tomate
- oporto
- cerdo
- carne
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- mantequilla
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- agua
- tomate
- oporto
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