Risotto sin boquerones pimienta

- Para 4-6 personas: 200 gr. de arroz 1 muslo de pollo 1 loncha gruesa de jamón serrano 1 cebolleta 100 gr. de guisantes 1 zanahoria 6 setas de cardo 12[...]

- Para 4 personas 400 gr de arroz cebolletas 1 puerro hermoso 500 gr de setas 1 l de caldo Aceite y sal Elaboración de la receta de risotto de setas En una[...]

Para 4 personas: 400 gr. de arroz 1 l. de caldo de pollo 2 cebolletas 2 dientes de ajo  200 gr. de guisantes 200 gr. de habas  100 gr. de queso parmesano [...]

Hola a todos, aquí estoy de nuevo con todos vosotros... y para que no se diga que a los valencianos solo nos gusta el arroz de paella, os traigo una receta de[...]

 Tiempo envidiable, ante este panorama y con cámara en mano aprovecharé a salir esta mañana a dar un paseo por la ciudad. Me gusta hacerlo de vez en[...]

Se me ha roto la nevera!!!!!!! fijaros, con el calor que hace y el congelador lleno...........,en fin llevo tres días sacando alimentos del frigo y pensando[...]

Hola a tod@s , ya que estamos en temporada de setas pues que mejor que un rico arroz con setas variadas, pues aquí os va la receta haber que os parece.[...]

Una receta nada complicada de hacer. Cuando la probéis, pensaréis dos veces lo de salir los domingos a comer fuera de casa. Material: Para cuatro personas -[...]

Hoy traigo una de mis perdiciones y mis recetas favoritas, los risotto. Esta vez he querido variar del que siempre preparo de parmesano con champiñones[...]

HOLA HOY OS DEJO UNA RECETA QUE SE QUE ES MUY COMÚN PERO CON LA MUSSE DE CASTAÑAS LE E DADO UN TOQUE DIFERENTE. INGREDIENTES: CALDO DE CARNE 20G DE MANTEQUILLA[...]

Para 4 personas: 400 gr. de arroz 1 l. de caldo de pollo 2 cebolletas 2 dientes de ajo  200 gr. de guisantes 200 gr. de habas  100 gr. de queso parmesano [...]

-También llamadas negrillas, son ideales para este tipo de platos, sale riquísimo y no tiene ningún misterio. -Yo las tengo gracias a mi "boletaire"[...]

Ingredientes 6 personas: 330 gr de arroz tipo Arborio, carnaroli o bomba 1200 gr de caldo de ave o de verduras (Si no teneis vuestro usar Caldo Aneto) 1[...]

El risotto es un plato maravilloso pero tiene unos trucos que hay que conocer para que te salga un risotto de verdad. En primer lugar un risotto debe quedar[...]

Risotto de setas y mousse de pato. Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. 2 piezas de mousse de pato. 300 gr. de cebolletas. 300 gr. de setas (rovellones). 1[...]