Risotto sin nabos coliflor langostinos

- Para 2 personas: 70 g de pasta maravilla 50 g de panceta 2 huevos de codorniz 1 diente de ajo 1 punta de guindilla ralladura de limón ralladura de lima[...]

Ingredientes Porciones: 4 175 g de lentejas verdes 500 cc. de caldo de vegetales con bajo contenido de sodio 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla,[...]

¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de[...]

He visto esta receta en un programa del Chef Gordon Ramsay , en el Canal Cocina y me gustó por lo original y sobre todo el color. ( El rojo es mi color[...]

Hoy os traigo una delicia de plato, el risotto, es un arroz que queda meloso, se puede preparar con lo que mas os guste, como en nuestro caso con mejillones, y[...]

RISOTTO CREMOSO AL AZAFRÁN Esta es una de esas recetas a las que le tenía muchas ganas desde hace mucho tiempo y finalmente me he quitado la espinita. El[...]

Mi hermano y mi cuñada prepararon el día de Navidad este estupendo r isotto con bogavante. Ingredientes para 4 personas: - Aceite de oliva - Sal - 1 pimiento[...]

Para que este plato nos salga perfecto hay que tener buena materia prima: un arroz del tipo arborio o carnaroli, que son los mejores para hacer los risottos;[...]

Esta receta que os mostramos hoy es muy sencilla de preparar y a la vez queda estupenda, de restaurante de lujo, es otra forma de hacer el arroz y que el que[...]

Ya que estamos de bacalao, voy a por otra para aprovechar si nos ha quedado un poquito después de los guisos de cuaresma (si no nos ha quedado, lo compramos[...]

Otra receta muy fácil de arroz en este blog, vale que soy valenciana y vale que el arroz es uno de mis ingredientes favoritos, también es verdad que aunque os[...]

Y sigo con esas verduritas de la huerta que me trajo Alex, y sigo sacando tuppers del congelador, ya que tanta cosa para 2...., madre mía!!. Y bueno, que[...]

La verdad que estaba deseosa de preparar un risotto alguna vez, y aprovechando que tenía los ingredientes necesarios en casa y viendo esta receta tan rica y[...]

Malconmias Todavía tenemos galeras y hay que aprovecharlas, las galeras no son caras y están muy ricas. Se pueden tomar solo cocidas ó en sopa , y de otras[...]

Aún recuerdo la primera vez que probé el risotto de setas mmmm puro sabor!! y, eso que a mi las setas no me gustan, pero en este caso doy mi brazo a torcer y[...]